Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Ziet er goed uit! Aan je botten te zien zou ik (bijna) denken dat ze niet mals genoeg waren om zo van het bot te glijden, klopt dat? Nog verbeteringen in petto?
Ik was natuurlijk aan het einde van de dag daar, dus heb niet zo veel gekocht;
- een 2.4kg Tomahawk steak (yeah!)
- 2 dozen hamburgers van 200gr/stuk
Een (hele) ossehaas uit Argentinie van 2kg volgens mij met 'ketting' of zoiets, dat moet ik nog ff uitzoeken als ik hem ga bereiden hoe ik die...
Hoe waren ze? Waarmee gekruid? Welke temperatuur? En ga je het bij die andere 2 weer zo doen? vragen, vragen, vragen.....
Ik had ze dus woensdag uit de vriezer gehaald en vrijdag waren ze al zo goed als ontdooid.
Zondag om 13:00 uit de koelkast gehaald, want ik wist dat ik rond 16:00 ze op de...
Ja ik zal hem zo eens nameten met een losse meter. De probe iets verplaatst en toen zakte de temp 5 graden.
Edit: na meting met thermapen kwam ik uit op 61.2 graden; ongeveer 1.5 graden lager ten opzichte van de HM.
Aangezien je een nieuw ontwerp hebt gemaakt, kan ik op de lijst er misschien bij nu mijn HM is overleden? Ik hoef alleen een kastje en HM met TC optie. Pi en probes heb ik al...
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.