Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. smokert

    POLL: Wil jij een RVS deur voor je WSM? Group-buy, stem nu

    Volgens mij betaal je boven een waarde van 20 euro namelijk import kosten als deze buiten de EU komt. Daarom lijkt me handig om daar eerst een antwoord op te hebben voordat er een animo check gedaan wordt.
  2. smokert

    POLL: Wil jij een RVS deur voor je WSM? Group-buy, stem nu

    Is dit dan wel inclusief import kosten, want anders kom je nog voor een leuke verassing te staan.
  3. smokert

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Dat is voor een ander project.  :P
  4. smokert

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Gisteren de Traeger Pro Series 22 opgehaald zo goed als nieuw en kreeg er 6 zakken pallet korrels bij, 2 emmers, kookboek en een setje extra probes dit weekend eens proberen.  B-)
  5. smokert

    Heatermeter icm WSM

    Ik heb een testrun geprobeerd alleen de fan blijft constant op 100% staan terwijl je heatermeter aangeeft dat deze op 0% staat? Iets te maken met verkeerd aansluiten. Afgelopen vrijdag heb ik de heatermeter geprobeerd maar deze kreeg de WSM niet goed op temperatuur en daarna maar overgegaan op...
  6. smokert

    Heatermeter icm WSM

    Bedankt voor de tip, de juiste pid instellingen heb ik ook gevonden (P: 1.9 , I: 0.0075 , D: 10). Alleen staat de fan momenteel nog op 100% is dat nog steeds juist of is lager beter om minder pieken te krijgen?
  7. smokert

    Heatermeter icm WSM

  8. smokert

    Project buitenkeuken

    Waterafstotend maken doe ik met owatrol, maar ik wil het houten blad nog een kleur geven beton vind ik bij een massief eiken meubel juist afbreuk en zonde, dan kan ik beter het blad zagen en natuursteen erin plaatsen.
  9. smokert

    Project buitenkeuken

    Weer een kleine update, na zoeken naar een buitenkeuken en zelfbouw wat een prijzig verhaal is heb ik het volgende bedacht. Onderstaande dressoir heb ik zojuist opgehaald 200x95x55cm van massief eiken, deze kan ik mooi als basis gebruiken. Het bovenblad wil ik donker en vochtwerend gaan maken...
  10. smokert

    ProbeWrap (hoe berg ik mijn probes netjes op)

    Top je hebt een PB!  :D
  11. smokert

    PID instellingen Heatermeter v5

    Welke instellingen moet er voor een WSM 47 gebruikt worden?
  12. smokert

    ProbeWrap (hoe berg ik mijn probes netjes op)

    Past de TC hier ook in?
  13. smokert

    Brandstof Oklahoma Country Smoker

    Afgelopen weekend een poging gewaagd met eerst grote stukken houtskool en binnen een uur was deze op temperatuur en daarna enkele stukken hout erop en het resultaat was perfect geen overheersende rooksmaak meer maar een heerlijke toevoeging, ik ga vaker met deze barbecue spelen want het is toch...
  14. smokert

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Een particulier op marktplaats lag op zolder ongebruikt te verstoffen, was wel even zoeken want de meeste zitten boven de 200.
  15. smokert

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Net een WSM 37cm opgehaald splinternieuw voor 150 euro.  :D
  16. smokert

    PID instellingen Heatermeter v5

    Inderdaad gebruik deze ook icm een medium en ook voor een BKK 4000.
  17. smokert

    Project buitenkeuken

    De buitencollectie kan eindelijk onder 1 dak staan.  :D (Oklahoma heb ik al een nieuw setje temperatuur meters en handvaten ga ik morgen maken). Kapschuur is bijna gereed alleen nog afvoeren en windveren, daarna beginnen met de buitenkeuken en de rest van de inrichting.
  18. smokert

    Kant en klare heatermeters ronde 12

    Binnenkort een eigen winkel met dit huidige tempo (nog steeds blij met de heatermeter)  :D
  19. smokert

    Project buitenkeuken

    Vandaag daksingles erop en achter/zijwand, het begint wat te worden.  :D
  20. smokert

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Dat is toch een rooster van de broill king kegg aan de extra verdieping te zien en de drie inkepingen, wist niet dat deze ook paste op een BGE.
Terug
Bovenaan Onderaan