Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. elhopo

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Wat ik vandaag in de tuin vond... Superblij mee, komend weekend maar eens goed aan de tand gaan voelen!
  2. elhopo

    De Ballen van Ome Steven!

    Ik heb ze daar gezien inderdaad: Alleen is 4,50 voor 1 flesje wel wat veel. Ik denk dat ik ook maar voor een andere ga...  :)
  3. elhopo

    Pulled pork voor het varkentje

    Bedankt allemaal, en ook bedankt voor het knorretje! Het was erg lekker en zeker de moeite waard. Nu maar weer eens kijken voor het volgende projectje!
  4. elhopo

    Gerookte paling

    Hier in Harderwijk zeggen de palinghandelaren dat je het zo heet moet roken dat het bijna verbrand, dat is niet echt low en slow. Hebben ze het hier dan verkeerd, of maakt het eigenlijk niet zoveel uit? http://www.driesvandenberg.nl/p/rookaal Hier kan je trouwens ongerookte paling online...
  5. elhopo

    KamadoJoe Classic aangeschaft

    Ik zit nog in het twijfel stadium, maar de Kamado Joe staat ook hoog op het lijstje!
  6. elhopo

    Mijn eigen buitenkeuken voor de Primo (WIP)

    Mooi! Ik ben benieuwd hoe het storten van het beton gaat. Hoe voorkom je dat er water tussen de Primo en het beton door in het kastje gaat lopen? Of komt alles dik in de lak of staat alles zometeen droog?
  7. elhopo

    Niclan grill; ervaringen

    Het gaat in ieder geval niet over het door de tuin te zeulen. Waar het wel over gaat is veiligheid. Als zo'n pootje doorbreekt omdat er net iemand te hard op leunt. Na een paar jaar kan het een en ander gaan doorroesten en bij dunne pootjes gaat dat natuurlijk net wat sneller. Het zou wel sneu...
  8. elhopo

    Niclan grill; ervaringen

    Het ziet er allemaal nogal gammel uit, dunne pootjes en goedkope wieltjes. Als je zoveel (600 euro?) aan een bbq wilt uitgeven zou ik nog even doorsparen.
  9. elhopo

    Ervaring met het 'divide and conquer' systeem in combi met andere merken kamado?

    Dat is een aanname, niet de waarheid. Het keramiek is volgens diverse websites even goed en aangezien het in ieder geval dikker is dan dat van de BGE, houdt het de warmte beter vast, volgens diezelfde websites. Overigens is de KJ standalone zoveel duurder omdat alle banden enz. zijn uitgevoerd...
  10. elhopo

    Ervaring met het 'divide and conquer' systeem in combi met andere merken kamado?

    Wat is er dan beter aan het keramiek van Black Bastard? Behalve dat het zwart is, zie ik weinig verschillen. Ook zijn de ervaringen van Kamado Joe over het algemeen erg positief.
  11. elhopo

    Problemen met rooster Weber GBS 57 cm Master Touch

    Ik vond het wel belangrijk om een goed rooster te hebben, het lijkt me niet zo gezond als dat spul ook aan je vlees blijft hangen en je krijgt het binnen. Daarentegen hebben we met zijn allen ok al jaren anti-aanbaklaag van pannen gegeten zonder er erg in te hebben. Ik weet niet of het echt...
  12. elhopo

    Problemen met rooster Weber GBS 57 cm Master Touch

    Dit gebeurt de laatste tijd heel regelmatig bij Weber verchroomde roosters. Gewoon een mailtje sturen naar Weber en je krijgt een nieuwe thuisgestuurd. Ik heb die nieuwe gewoon omgeruild met bijbetaling voor een RVS rooster. Probleem verholpen. Weber bestelnummer (voor de 57 cm) 8843 Dit is...
  13. elhopo

    Advies aankoop kamado

    Ik vind een Auplex kloon best wel duur, als je bedenkt dat ze niet zo lang meegaan. Ik bedoel maar: Na een jaar al de vuurring kapot, en ik heb wel eens gelezen dat mensen hem in elkaar hadden gezet en hem naar de plek in de tuin reden, en halverwege klapten de wielen er al onderuit. Als je 600...
  14. elhopo

    Picanha

    Het lijkt mij op de foto's dat je het vlees met de draad mee hebt gesneden. Je kan het volgende keer beter op de draad snijden. Mocht ik het verkeerd hebben gezien, negeer me dan maar  :) Ziet er verder super lekker uit!
  15. elhopo

    Mijn DIY Smokenator

    Ik heb ook wel interesse voor de 57 cm, natuurlijk even afhankelijk van de prijs...
  16. elhopo

    Weber marketing stunt?

    Het zijn zeer waarschijnlijk deze busjes: http://www.barbequeshop.nl/product/137/weber-gasbusje.html
  17. elhopo

    Weber marketing stunt?

    Ben vooral benieuwd naar wat 'ie nou moet gaan kosten! En mijn verwachting (en die van veel anderen) was al niet keramisch hoor. Keramisch gaat niet goed in massaproductie, en Weber weet al heel goed hoe ze met staal overweg moeten...
  18. elhopo

    Weber marketing stunt?

    Over ongeveer 15 minuten zullen we het weten...
  19. elhopo

    Weber marketing stunt?

    Bij een grote Weber dealer hier in de buurt wisten ze nog helemaal niets, niet eens dat er een nieuwe Q aan zat te komen. En dat terwijl ze een grote Weber afdeling hebben met daarnaast ook Outdoor chef, Cobb en Campinggaz. Heel wat m2 barbecue, maar geen idee dus. Het zal inderdaad wel later...
Terug
Bovenaan Onderaan