Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. D

    Zelfbouw draaispit ideeën

    Hè dat was mijn idee al hè!
  2. D

    Zelfbouw draaispit ideeën

    Grote ketting met bakjes eraan en dan een klein pompje water bovenin de vakjes laten gieten. Op die manier laten draaien en zeg maar dat het niet creatief is:)
  3. D

    Eenpansgerecht van de Q: Pulled Chicken uit de DO

    Hele fles blackjack erin? Is dat niet het zoute dan? Ook de kippenfond is zout hè...en dan extra zout toevoegen.. Ik denk dat je dat laatste achterwege moet laten. Zout kun je ten slotte altijd toevoegen..
  4. D

    Dammers houtskool

    Ik doe het echt makkelijker denk ik. Ik heb zon vuurmand erin en dat werkt super. Altijd voldoende lucht en voor ik begin 3x schudden met het ding en de asbak eruit halen en hij kan kan weer aan. Zodoende vind ik juist kleinere stukken handiger. Er gaan er veel meer van in en steekt ook...
  5. D

    Kj classic 2 defecten

    Rechtop zetten en schoonbranden:) Ik had deflector plates die niet pasten... Was nog nooit voorgekomen en ik had binnen 3 dagen 2 nieuwe die wel pasten. Buitendiameter was iets teveel dus heb hem even aangepast en heb nu een nieuwe reserveset stenen:) Ook m'n topvent is al vervangen. De coating...
  6. D

    Dit is interessant: draadloze temperatuursensoren op Kickstarter

    Dat zeg, ff proberen:) Ik heb er geen.... (Heatermeter for the win)
  7. D

    Dit is interessant: draadloze temperatuursensoren op Kickstarter

    Probeer eens een ijzerdraadje om de meater te doen en die tegen het staal van je BBQ te hebben (klem tussen je deksel bijv.) Dan is je kooi verbroken en gebruikt hij het ding nog als antenne ook hopelijk. Het is maar een idee maar de buitenkant van je probe is volgens mij staal dus dan moet hij...
  8. D

    Rookhout weken.

    Jaja, ik ken de theorieen.... Zoals ik al zei, de elderflower is echt een herkenbare smaak en zat in de filets. Geen idee hoe die er is gekomen want koken deed het niet. Misschien is dampen genoeg...
  9. D

    HowTo: Ikea Fantast thermometer snel stuk krijgen

    Deze methode werk ook perfect voor een Lidl magnetische sensor kan ik bevestigen. Wellicht even in de topic start een lijst bijhouden van compatibele thermometers?
  10. D

    Aanbieding Sligro 30%

    Heb ik dus net afgelopen week Dammers en die blauwgestreepte zak gekocht.. 20% was het toen :s
  11. D

    KJ advies

    Ik zag persoonlijk geen voordeel in de sloroller en het feit dat de concurrentie die niet namaakt gaf mij wel het gevoel dat het niet echt iets toevoegen. Poten wel inderdaad. Ik heb de classic II en die poten doen af aan de rest van het geweldige ding moet ik zeggen. Iele spalkjes met wieltjes:(
  12. D

    Rookhout weken.

    Dat zeg je maar nu had ik laatst geen bier maar een blikje Fanta elderflower. Dat proefde ik dus echt wel in de kip terug. Niet echt een super combi maar dat proefte ik dus echt wel en bier idd nooit. In theorie kan het spul hebben gekookt en aan de binnenkant gespat zijn dacht ik maar het was...
  13. D

    High BBQ Beer

    Zeker niet maar een quadriple is dermate dat hij een burger wegdrukt qua smaak. Wild is sterk genoeg maar een burger met sla en frisse dingetjes erbij proef je weinig van. Kortom: burger naar binnen en dan lekker van je biertje genieten;) Niet andersom of tegelijk:) PS: vandaag ook een...
  14. D

    High BBQ Beer

    Dat bier met die worsten snap ik maar niet met de groentjes en burgers.... Mooie setup in ieder geval!
  15. D

    Pollo a la brassa op de Primo

    Niets eronder om vet op te vangen? Enneh,nderdaad het recept!!!
  16. D

    Eerste keer Pulled Pork

    Ik stap niet meer naar procereur. Ik weet dat er discussies over zijn maar ik heb hem met een butt gemaakt en daarna 2x met procereur maar die kan niet tippen aan de butt hoor. Ik ga niet meer met procereur aan de gang. Gefeli met de knor!
  17. D

    Aankoopverhaal

    Hmm grappig, tnx voor de tip!
  18. D

    Aankoopverhaal

    Volgens mij werkt die zoekmachine zo niet... Als je op enter drukt zoekt hij de dichtsbijzijnde dealer IN DE BUURT VAN de Bauhaus.... Hornbach komt ook in de lijst niet voor bijvoorbeeld...
  19. D

    Aankoopverhaal

    Ik zie trouwens dat ze geen KJ verkopen?
  20. D

    Aankoopverhaal

    Ze doen niet moeilijk als het bij een officiële distributeur vandaan komt. Ik heb ook de reflector en top vent al vervangen en die waren beide binnen een week na de melding vervangen. Blijft een ideaal ding. Die joetisserie is er ook voor 205incl BTW trouwens (heb er 1in bestelling, was binnen...
Terug
Bovenaan Onderaan