Zoekresultaten

Hey allen, Omdat ik het zwarte draad frame waar de Joe Classic II op komt niet vertrouw was ik al van plan om een tafel te maken. Ook rij ik de q iedere keer terug de garage in en moet ik over een heel klein drempeltje... En dan moet ik dat draadframepje gebruiken om de q iets op te tillen...

Heb hem al weggegooid.. was ook niet perse keihard maar soort plakkerig vettig hard geworden:( Zonde. Was erg lekker maar helaas. Geen idee waar het door gekomen is. Anyway, ik ga zo'n broodje ook eens klussen :)

Is dat broodje niet te zoet hiervoor? Vind ik altijd een beetje nadeel van die witte dingen. Ziet er fantastisch uit in ieder geval. Ik had die kruiden ook maar die zijn na 2x gebruiken 1klont geworden en kan ik weggooien... Zonde...

De joetisserie gaat prima en dit zal niet veel schelen gok ik. Mijn kj2 sluit nog prima af. Lekt uiteraard wel iets, zeker bij de doorvoer van de as, maar allersinds acceptabele

En het bier van de bierkip is voor jezelf! Op hoeveel graden hou je je Weber ongeveer?

Ik twijfel eraan... Geen eerste heb je geen force erachter zoals een fan zodat je kunt sturen en met dat relais op deze manier aangesloten kun je tot ongeveer een kwart opening maken. Kwart opening zou kunnen als je een fan gebruikt die je tegelijk stuurt (dat doet de heatermeter ten slotte ook;))

Toch benieuwd hoe het er nu uitziet.....:)

Er zitten hele kleine cracks in die keramieke top laag en daar trekt het toch echt in volgens mij. Ik ga het morgen reden proberen maar ben bang dat het simpelweg met warm water niet gaat werken....:(

zoiets? Dit was de dichte bakplaat waar het vet op lag van m'n 2.2 kilo picanha en ik even richting de open kant liet aflopen met m'n tang:) Ik doe het alleen met picanha voor de laatste paar graden maar ik heb er ook wel een keertje eentje mee verpest dus wel oppassen. Het gesmolten vet houd...

Allereerst, als dit de verkeerde plek is,verplaats hem gerust! Ik heb nu een jaar ongeveer m'n Joe Classic II en vind het een fantastisch ding. Ik heb wel issues met m'n top vent maar ook daar komt een nieuwe voor binnenkort mbv garantie dus alsnog prima. Nu komt er uit m'n top vent wel het een...

Rookhoutonline of Sligro. Mp al 2x mee afgezet met vieze stronken en ondergewicht...

Ik zit in de olie en gas industrie incl offshore en geloof me, als je met een cs borstel RVS gaat bewerken mag je inderdaad naar huis... Maar een stuk drukhoudende pijp wat 25+jr mee moet gaan is natuurlijk wel anders dan een roostertje:)

Er is genoeg over te vinden, ook om er zelf een in elkaar te zetten maar dat moet je leuk vinden. Ik heb dingen waar groter ingekocht en zodoende kan ik de prijs een beetje drukken en veel is niet enkel verkrijgbaar of relatief duur met transport kosten. Ik kan je niet zo snel vertellen wat de...

Ja klopt maar het maken van een enkele is eigenlijk niet rendabel. Ik heb er vorig jaar en paar gemaakt voor mezelf, m'n zwager en een paar forum leden. Ik heb de versie met thermokoppel en 3 probes op basis van een pi zero. Eigenlijk soortgelijke sets als die gemaakt werden in de groepsrondes...

Heatermeter for the win;)

Conform EN10204 bijvoorbeeld;) Maarre ff los van de interessante discussie is dit wel het soort materie waarvan je je moet afvragen of je ermee te maken hebt en als dat al zo is in hoeverre je het onder controle hebt. Je zou dan ook eens moeten kijken naar de invloed van het zout in je glaze...

Kan, maar ook gecertificeerd als zijnde? Zou niet weten waarom ze die moeite zouden doen voor keukenmessen...

Ok, ik ben eigenlijk van beroep wel direct hier mee bezig. Niet als metallurg maar wel als mechanisch engineer. Het gaat bijna allemaal om het vormen van de oxidehuid. Die maakt het spul bestand tegen roesten net zoals dat bij aluminium gebeurt. Als deze oxidehuid kapot gaat door bijvoorbeeld...

Welkom! Hoe is het boek als ik vragen mag? Ik heb de rest ook maar viel me op dat hij veel in herhaling valt naar z'n eerste boek. Leuk om te lezen en heb een hele lijst aan recepten die ik ook wil proberen maar het wordt wel steeds commerciëler voor m'n gevoel. Die advanced BBQ workshop is...

Ding is echt ideaal! Nog nooit een verstopping gehad en als ik m'n kj weer aan wil zetten, even aan de mand rommelen en de as valt naar beneden in de opvangbak. Deze legen en aanmaken maar!