Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. B

    It's happening, we're going kamado!

    Keuzes keuzes keuzes......bik blijf twijfel tussen een bge en een basterd 2019.
  2. B

    It's happening, we're going kamado!

    De basterd is ook een mooie. Echter heb ik hem 2 maal gezien in de winkel (urban 2019) en komt hij op mij toch exht minder degelijk over dan de kJ en bge. Kan ook zijn dat hij niet goed in elkaar gezet is.
  3. B

    It's happening, we're going kamado!

    https://www.cookersandgrills.nl/product/big-green-egg-large-douglas-tafel?gclid=CjwKCAjw0N3nBRBvEiwAHMwvNuxwFzBkcteFcffSx-4ZZDGjeOkHwKzvFsokW7x51blB-S-a70CkohoCHIcQAvD_BwE dit vindt ik dan wel weer een mooie set!
  4. B

    It's happening, we're going kamado!

    Klopt inderdaad. In neig heel erg naar de bge. Ga deze dagen is bij Ralph de kok op bezoek om wat meer info in te winnen over de bge en het verschil met de kJ.
  5. B

    It's happening, we're going kamado!

    Ik zit met ongeveer het zelfde dilemma. Keuze tussen BGE L en de KJ II. Zojuist even bij de Hanos geweest waar beide staan. Enkel wist ik meer van beide dan de verkoper ;). Zaken die opvielen: Deksel van KJ is wel heel relext met openen, BGE is toch echt stuk zwaarder. De kleur groen blijf...
  6. B

    Primo kamado al in one

    Xl is echt boven budget.
  7. B

    Primo kamado al in one

    Een vuurhaardscheider, is dat nodig of is dat overbodig?  Nu nog de vraag een junior of een maatje groter?
  8. B

    Primo kamado al in one

    Oval inderdaad ook erg mooi. Is de junior groot genoeg qua oppervlak voor te bbqen voor een persoon of 6 en waarmee is hij te vergelijken qua grill oppervlak de BGE M of L
  9. B

    Primo kamado al in one

    Na wat meer verdieping zijn de volgende opties over. Basterd urban 2019 large Primo all in one Bge large Kamado Joe Classic II
  10. B

    Keuze Kamado BBQ

    En keuze gemaakt?
  11. B

    Primo kamado al in one

    De primo kamado all in one met devide end conquer van de Joe kost ook rond de 1200 euro. Dus dan wordt het even duur als de basterd urban 2019. Keuzes keuzes. Dank dat het wachten wordt op een goede aanbieding.
  12. B

    Primo kamado al in one

    Basterd is toch ook weer wat duurder.
  13. B

    Primo kamado al in one

    De ovale is echter ruim boven budget. Maar ik lees veel over de basterd of guru. Terwijl over de primo niks te vinden is maar dit merk wel al jaren als perfect wordt omschreven.
  14. B

    Primo kamado al in one

  15. B

    4 kilo Boston butt

    4 kg op 105 graden. Hoe lang gaat dat ongeveer duren zonder het inpakken van het vlees?
  16. B

    4 kilo Boston butt

    Dus injecteren en in de rub. Dag daarna rond 2300 op de q met wat rookhout. Smorgens als ik wakker ben een keer inspuiten met appelsap en maar wachten op de 88 graden
  17. B

    4 kilo Boston butt

    Wel injecteren van te voren?
  18. B

    4 kilo Boston butt

  19. B

    houtskool test

    Ik stook normaal altijd met dammers. Maar deze houtskool krijgt ook een goede beoordeling en schijnt langer te branden. Vooral aan het kijken voor de low And slow sessies
  20. B

    houtskool test

    Iemand ervaring met de gele zakken van 10 kilo met daarop 10 kg restaurant grade?
Terug
Bovenaan Onderaan