Zoekresultaten

Ooh..merg....lekker !! ..is wel voor de liefhebber .. mijn wederhelft moet er niks van hebben. Vind het zelf ook altijd al lekker in de soep haha

haha nice ! Ik vind bbq trouwens leuker m?t vrouw ! Complimentjes in ontvangst nemen is altijd goed ;)

je gebruikt het vaker dan je denkt .. Gewoon een e-nummer, en zit in boullionblokjes, soepen, knorr wereldgerechten, konimex producten etc etc.. Blijkt te zorgen voor umami, de 5e smaak. Sommige mensen blijken er allergisch voor te zijn, maar niet bewezen. Denk dat Mosseltje gelijk...

lust ik ! Lekker :)

en weer een tokkie ! Gefeli :)

Gaaf idee ! En eendenvet hou ik altijd over na het roosteren van zo'n gevleugelde vriend .. blijft idd heul lang goed..

....en het kan ook zijn dat je bij het volgende stuk vlees meer voldoening hebt want het ene stuk is het andere niet :) Toch ziet het er prima uit !

Welkom ! Veel plezier hier :)

Welkom en have fun !

Welkom hier ! Ook zonder zomer kun je prima roken hoor, het hele jaar door ! ;)

dat zijn de mooie feestjes ! Hulde :)

Ziet er super uit !  :) Misschien de volgende keer niet op het rooster maar ernaast op het kolenrooster in een bak o.i.d. ? (zoals met een bcc) ...hitteschild ernaast ... volgens mij moet dat werken ..

yep... tomatenpuree, ras-el-hanout, beetje zout, komijnpoeder, korianderpoeder,  cayennepeper, knoflook, heel fijngesneden uitje, fijngesneden peterselie,  binden met wat in melk gesoakte witbrood .. Geen 'echte' adana met gehakt natuurlijk, maar werkt prima ..

Nog net op de valreep doe ik mee ! Summertime !! Draadje: http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=11866.0

Lekker hoor ! Gefeli met je knor !

Dank voor de leuke reacties allen ! Ik heb alleen het recept aangehouden qua marinade...voor de rest gebruik ik idd de texas cheat/crutch/geefheteennaam :) 3-1-1, alles zo rond 110C .. (hoewel de smokert op het laatst 115C was, maar da's te verwaarlozen).

lekker ! toktok !

ja lust ik!  :D

+2 ..creatief!  :)