Zoekresultaten

Bife de tira is erg lekker: https://www.hanos.nl/nl/Assortiment/Vlees-en-Vleeswaren/Vlees/Rundvlees/BIFE-DE-TIRA/p/30310820

Ook weer gestemd. Twijfelde sterk tussen 2 inzendingen. Ik maak mijn keuze altijd op basis van de volgende punten: 1. Krijg ik er honger van / ziet het er lekker uit? 2. Originaliteit 3. Passend bij de opdracht

Er zijn vele manieren om bloemkool op de bbq te bereiden. Het blijft in mijn ogen toch een suffe groente. Vandaag gemaakt volgens dit recept: https://vegarecepten.com/bbq-bloemkool-wings-recept/ Ipv melk yoghurt gebruikt. Voordeel van dit recept is, dat je de bloemkool nauwelijks meer proeft...

Kan ook zo op het rooster (wel indirect natuurlijk). Heb zelf een pizzasteen van de xenos en die werkt prima (en dat zal echt niet de beste kwaliteit zijn). Ben zelf ook erg tevreden over de diepvriespizzabollen van de Sligro. Zelf maken kan het ongetwijfeld lekkerder worden, maar qua gemak en...

Voor mijn verjaardag een klein (nep) ei gekregen, naast de BGE en de WGA. Waarom? Tja, kun je te veel bbq’s hebben? Vandaag ingewijd met een bavette. Ipv een dik stuk bleek de bevatte dubbel gevouwen te zijn. Het dikke gedeelte was perfect, maar een groot deel was vrij dun (en daardoor done)...

Maar mag ik nu MOINK balls volgens het recept van Noskos indienen als signature dish? 🤔

Erg lekker. Binnenkort nog eens maken. Heb de meeste spullen nu toch in huis.

Oe, wat lekker!

Voordat @Ewald me naar het rookhol verband, hier snel de foto’s van vandaag:

De bbq gaat zo aan, dus komt goed.

Deze wilde ik dus ook aanraden.

De jarige mag bij ons altijd bepalen wat we eten en omdat ik morgen de jarige ben, gaat morgen de bbq aan! (Vandaag en gisteren ook, maar dat maakt niet uit) Al een tijdje char siu willen bereiden en dat gaat hem dus worden. Recept van @Ewald (Link) Vandaag de secreto in de marinade.

Ziet er goed uit! Kippendijencake is zeer lekker en een echte aanrader om te maken. Was de groente goed gaar? Die zou je eventueel vantevoren aan kunnen fruiten.

0! Waren lekkere grote.

Vandaag surf & turf op het menu. Beetje koud, maar het zonnetje scheen. Dus hup, de bbq aan. Even later sta je daar tussen de dwarrelende sneeuwvlokken het vlees te draaien.

Gestemd. Veel lekkere gerechten, maar binnen het thema vond ik er 1 het beste.

Hier ook besteld. Erg tevreden over. Verzendkosten vervallen vanaf 50 euro. https://smokbbq.nl/

Ziet er allemaal erg lekker uit. Die champignonpakketjes, hoe lang gaan die op Q?

Vandaag deze gemaakt, maar komt zeker op herhaling. Oe, wat lekker. Wel klaar gemaakt zonder wasabi, want vrouwlief houdt niet zo van pittig.