Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. K

    Biefstuk a la Loetje, inspired by Marc

    Marc had een heerlijk draadje gepost hier en kreeg daar enorme zin van om ook even een Loetje te pakken. Maar restaurantje pakken was er niet bij dus dan maar zelf bakken. Moet zeggen komt aardig in de buurt. Geheim is natuurlijk de blue band en mijn liefde[emoji33] Hier de foto’s: En...
  2. K

    Chefs table: Bbq op Netflix.

    Super afleveringen. Moet je wel ff tijd voor uittrekken Frits, geloof dat ze om 06 uur al voor de deur liggen :)
  3. K

    Steak van Marc

    Klassieker Marc, kom al sinds de jaren negentig bij Loetje (uiteraard rollend vanuit cafe Wildschut) in de originele vestiging. Mag nu graag in Overveen een bordje eten, kwaliteit van de biefstuk is nog steeds geweldig. Zoals met veel zaken en concepten is het wel mainstream geworden maar deze...
  4. K

    Low and slow USA Angus brisket

    Lekker man. Vooral leuk om te zien hoe blij je was met eindresultaat. Goed filmpje weer hoor
  5. K

    De huisgemaakte NasQ Kipsate

    Lekker hapje. Blokjes hebben iets meer voorkeur omdat er dan meer blootstelling is aan marinade maar zal wellicht niet veel uitmaken.
  6. K

    Less people, more lobster for me 😁

    Geweldig lekker zeg. Mag dat graag eten, op BBQ nog nooit gemaakt, wel veel uit de oven. Leuk
  7. K

    1ste post - Provençaalse tomatentaart & pizza!

    Pizza altijd top. Beetje griesmeel op steen en onder de pizza en dan schuift ie er zo op en af
  8. K

    BBQ-en voor een goede vriend

    Kijk dat zijn vrienden waar je graag langs gaat. Mooi bordje eten had je gemaakt
  9. K

    Tonijn, ribeye en bier

    Lekker hoor en dat op de boot, strak Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  10. K

    Fotowedstrijd Juli 2020: Steaks and Beers

    Dat gaat weer een lastige keuze worden. Nu al top foto’s Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  11. K

    Char Siu

    Prima verhaal maar die laatste foto is wel icing on the cake. Super smakelijk
  12. K

    Beer 'n' Steak: Caveman Ribeye met CITRAAAAH BABY!

    Hier in Lisse zit brouwerij Klein Duimpje maar omrijden naar de Foodporn brouwerij is echt geen moeite hoor........ Ziet er uit als een heerlijk fris biertje. En ach dan maar een stukkie vlees erbij voor de foto :cool:
  13. K

    Eindelijk kippendijcake

    Ziet er prachtig uit, 5 uur wel waard
  14. K

    Porchetta, short ribs en squid

    Dat is een hele mooie selectie van eten dat je daar gemaakt hebt. Alles in 1 maaltijd? Genieten hoor. Die squit ziet er heerlijk uit.
  15. K

    Brisket, hot and fast.

    Frits, ziet er geweldig uit. Wat waren nu de tijden die je had aangehouden? 3 uur en 1,5 uur lees ik en welke temp van de BBQ en kerntemp van vlees? Moet dit nu toch eens gaan aanvatten en deze tijden spreken me wel aan. Die plakken foto is echt geweldig
  16. K

    Tomahawk Caveman style

    serieus stoere bereiding dit
  17. K

    Gewokte varkenshaasreepjes in 5 spices

    Denk dat die geestelijke voorbereiding heeft geholpen, lekker bordje
  18. K

    Bier en Snack platter

    Voor de lekkere foto’s. Kipfilet voorraad was op. En bier nu ook [emoji2960]. Rookhout had mooie donkere kleur gemaakt, was nog prima sappig. Was binnen 1,5 klaar dus maar als high and fast neergezet. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  19. K

    Shrimpie wrap met guacamole

    Inderdaad als cold starter verdwenen:)
  20. K

    Shrimpie wrap met guacamole

    Vandaag een heerlijk snel licht en makkelijk gerecht. Zag dit in laatste Smokey Goodness staan toen ik gisteren een ander gerecht uitzocht. Guacamole maken, kies lekker je eigen recept, wij hadden een extra pitje erin voor de smaak. Prachtige garnalen gekocht in Sassenheim (beste viszaak van de...
Terug
Bovenaan Onderaan