Zoekresultaten

Dan kan ik je de 3-2-1 methode aanraden. Niet in uren, maar in temp: ribben in de rub en bbq 100-110 graden en dan de ribben garen tto 70 graden. Dan inpakken om te stomen met iets van boter, rietsuiker, honing, ketjap, appelsap (gebruik wat je lekker vindt) en doorgaren tot ongeveer 93 graden...

Veel plezier met het in gebruik nemen!

Jammer dat de ribbetjes niet uitpakte zoals je gehoopt had! Misschien in de toekomst een andere methode gebruiken? (ik ben zelf fan van low&slow, maar dan moet je wel de tijd hebben. En tijd is wel belangrijk als het op insuline aankomt, dat is lastig regelen met een bbq. Wie weet wat de...

Welkom! Niet onbekend met op vuur koken zo te lezen 😁

Handige Harry! Knap hoor en veel plezier ermee! 😁

Zwijnebilletjes, zou ik nou nooit aan gedacht hebben! Waar smaakt dat naar? Of heeft het een eigen smaak? Bavetterollade wil ik ook nog eens maken met pesto. Nog tips voor het vlinderen? (ik heb het nog nooit gedaan). 😁

Wat een mazzelaars! Maar fijn dat het naar tevredenheid is gelukt en heeft gesmaakt 😋

Ziet er heel erg lekker uit! De witlof ga ik zeker een keer proberen. Ik had de carrousel gezien, maar twijfel hoe vaak je die gebruikt. En iedereen heeft natuurlijk ruimte te over in de buitenkeuken [emoji38] Verstuurd vanaf mijn SM-S921B met Tapatalk

Gestemd, maar ik stel voor de volgende keer een smaaktest voor 😂

Ik heb die van Smokeware (RVS 10"en 14"). Zijn goed schoon te maken en bevallen heel goed. Ik wilde ook geen wegwerp. Ik heb zelf de BGE Large. Voor de KJ Classic moet je de 14" hebben en voor de Big Joe de 18". Hier de 10" als druippannetje voor de kip

Ziet er goed uit, veel plezier ermee!! Ik ben toch altijd een beetje jaloers op zoveel handigheid hoor! 😄

Gisteren toch ook maar dit beproefde recept gemaakt! Er was nog een klein beetje over, dat heb ik vandaag mee als lunch!

Ik weet niet of dat past, ik heb een BGE Large. De conveggtor past erop, maar steekt ietsje uit.

Jij bent ook altijd jarig! (net als mijn oudste dochter). Nog van harte gefeliciteerd!! 🥳 En de broodjes zien er heerlijk uit!

Oeh, om lekker je tanden in te zetten! Ik zie bij smashburgers vaak 2 platgeslagen op 1 broodje, maak dat nog uit of je 1 of 2 burgers op je broodje legt?

Wauw! Gefeliciteerd met de koei! En dat zal goed gesmaakt hebben. 😋

Mooi dagbesteding! Goed idee om gewoon meerdere procureurs te doen en dan de pulled pork per 500 gr te vacumeren. Met deze tip gaan mijn studerende dochters heel blij mee zijn! (en papa en mama vullen graag de vriezer/koelkast af en toe). Welke maat vacumeerzakken heb je voor de 250gr?

Spit staat nog op verlanglijstje (met andere woorden: ligt al klaar voor verjaardag van manlief 😅) Dat was inderdaad een goede keuze! Koude Desperados, afkoelen in het zwembad en kip op de bbq! Mijn dank is groot! De koei gaat in 2024 ook nog komen 😄 Nee, 1 kip is niet voldoende, maar dit was...

Dat is een welbestede dag! Kip ziet er erg lekker uit! Die rub ga ik ook eens proberen!

Vandaag is het mooi weer, tijd om in het zwembad te plonsen. En hoe kan dat nog beter? Juist! Iets lekker op de kamado. Ik had weinig voorbereidingstijd, dus iets makkelijks lag voor de hand: Kip op blik. Nu ben ik niet zo'n bierdrinker, maar Desperados gaat er wel in. Kip bij de slager...