Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Hetoudestrandhuis

    Smoker op aanhangertje

    Ik weet niet hoe professioneel je het aan wilt gaan pakken. Ik heb een jaar of twee in opdracht op diverse festivals en bruiloften gestaan en zou met deze smoker niet op pad gestuurd willen worden. Meadow Creek heeft prachtige smokers, zeer stabiel, veel ruimte, kost natuurlijk wel wat. En als...
  2. Hetoudestrandhuis

    Houtskool aanbiedingen

    Sligro: Dammers Houtskool 25 % korting, zak 10 kilo voor 17,43 ex BTW t/m 12 Juni 2023
  3. Hetoudestrandhuis

    Vooraf kruiden of niet? Ierse Tomahawk

    Grasgevoerd? Dan kan het wat mij betreft wel wat hulp qua smaak gebruiken, bijvoorbeeld Noskos The Steak. Peper en zout doe ik er een uur of drie van tevoren op maar een rub meestal een half uurtje van tevoren.
  4. Hetoudestrandhuis

    In etappes; Mijn eerste ultieme lowNslow ervaring "cote de boeuf"

    Qua garing ziet er er prima uit hoor!
  5. Hetoudestrandhuis

    Tien pubers op bezoek.

    Met zulk gezelschap is het serveren van "de ballen van Frits" natuurlijk vragen om problemen :)
  6. Hetoudestrandhuis

    Houdbaarheidsdatum BBQ-saus

    Nou weet ik heel toevallig dat er bij dit merk weleens wat fout gaat met het stickeren van de tht -labels, gebeurt trouwens overal wel een keer, maar open potjes is natuurlijk niet zoals het heurt.
  7. Hetoudestrandhuis

    Ooni Karu, welk hout te gebruiken?

    Stuur maar wat op dan, hartstikke leuk! Laat maar weten waar over te maken.
  8. Hetoudestrandhuis

    Ooni Karu, welk hout te gebruiken?

    Zaterdag komt er dan eindelijk een Ooni. Aangezien we door een heel ingewikkelde verhuizing veel BBQs waaronder de Primo verkocht hebben al 6 maanden geen pizza meer gebakken en die dingen uit de oven zijn het gewoon niet. Nu op zoek naar geschikt hout, heb hier veel berk en kastanje voor de...
  9. Hetoudestrandhuis

    NasQ Chorizo bacon burger!

    Zit jij nou te spammen? :unsure::)
  10. Hetoudestrandhuis

    hoeveel geluid maakt een pelletgrill?

    Smokey Bandit en PittBoss ken ik en dat is qua geluid gewoon ok.
  11. Hetoudestrandhuis

    Gyros a la Noskos

    Dat is het betere frustratie-eten.
  12. Hetoudestrandhuis

    Action kamado actie

    Ik vind 400 voor een maximaal B-merk zonder platesetter toch een hoop geld. Je kan er feitelijk niks anders mee dan grillen. En dat kan je op een kogelbbq van een paar tientjes ook.
  13. Hetoudestrandhuis

    Welke barbeque

    Is dit iets? https://beefensteak.nl/keramische-bbq-smoker-accessoires/pitboss-grills/pitboss-pelletgrills/pitboss-navigator-150/
  14. Hetoudestrandhuis

    Picanha (black angus) stappenplan vraagjes.

    @Ewald, vwb die gepofte aardappels: ik stam uit ver in de vorige eeuw :)
Terug
Bovenaan Onderaan