Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. A

    Voorstellen

    welkom buurman
  2. A

    skottelbraai

    jaren gebruikt voor aardappeltjes en nasi.. af en toe een hamburger of satestokje inmiddels versleten en nooit meer nagedacht om er nog een aan te schaffen alles kan ook op de WGA op de camping. @ Ivo, helaas moet ik toch bekenen dat er bij ons een oventje mee gaat op de camping voor afbak...
  3. A

    Moink Ballen: Vervanging van de Oink?

    ik zou haast denken aan wat beef jerky ofzo... maar het zijn dan geen MOINKS
  4. A

    WGA kolenrooster doorgezakt??

    doorbuigen heb ik nog niet gemerkt, maar ik heb de WGA pas een keer of 6 gebruikt en dan korte sessies op de camping voor grillen (hamburgers, worsten ed.) wel is he hitteschildje onder het kolen rooster volledig krom getrokken.. ik gebruik tot nu toe 1 SJ starter om alles aan te swengelen en...
  5. A

    Petromax Dutch Oven

    iik ben zelf ook nog zoekende, maar de pootjes kunnen gewoon door het rooster als het goed is dus dat moet niet zo'n probleem zijn veder zou ik kijken voor een deksel met rand zodat je kooltjes er boven op kan leggen en een degelijk oor om de deksel met een lid lifter te kunnen verplaatsen. de...
  6. A

    Vraag over voorroken

    ik zou het gewoon op de dag zelf doen... je hoeft er niet naast te gaan zitten zeker niet bij de pp. en mijn ervaring is toch dat de meeste mensen het razend interresant vinden om eens bbq te zien wat niet bestaat uit fantasieloze hamburgers en verkoolde speklapjes, wie weet steek je nog iemand...
  7. A

    Advies gevraagd: hoe krijg ik mijn vrouw zo ver???

    weekje lang de lekkerste dingen van de bbq toveren en dan zeggen dat je echt een wsm nodig hebt om het nivo omhoog te krijgen... en daarna een vat om een ugs te maken vanwege ruimtegebrek op de wsm47... en voor de camping kan je toch echt niet zonder wga... o ja en een maverik thermometer is...
  8. A

    Waar kopen jullie je ....i

    kijk even bij de forum aanbiedingen, daar staat ook nog een forumlid tussen.. http://www.bbqgenootschap.nl/forum/forum-aanbiedingen/10-korting-voor-forum-leden/ Jeroen, hoe beviel beef exclusief? die zitten bij mij om de hoek maar ik ben er nog nooit geweest
  9. A

    Pfffff.... zucht, 1 een webshop voor BBQ spullen pleazzzz!

    plus dat de bosrand een heel groot voordeel heeft.. gezelig even met jackm babbelen over alles wt met de bbq te maken heeft B-)
  10. A

    lashandschoenen

    ik gebruik ze zelf niet, ik heb geen ei of iets dergelijks HBM waddinxveen heeft ze en bron lastechniek in gouda ook, maar ik denk dat bijna eidere ijzerwaren boer die dingen zo uit voorraad kan leveren.. geen bouwmarkt, die verkopen tegenwoordig meer geurkaarsen en kussentjes
  11. A

    Vaten die passen op de OTP 47

    sorry verkeerd gelezen
  12. A

    Kebab spiezen die passen op een WGA

    @Eddeped , ik kan je niet garanderen dat ze ze op voorraad hebben of verkopen maar als het in je buurt is zeker de moeite om even boodschapjes te doen, wil je zekerheid, even bellen zou ik zeggen
  13. A

    Kebab spiezen die passen op een WGA

    @mkorpershoek, de supermarkt waar ik ben geweest: BERGWEG 170 - 176 3036 BL ROTTERDAM TEL 010 - 265 33 99 ik heb daar lamsgehakt gehaalt, hadden ze niet liggen maar kon zonder problemen gedraaid worden, toen ik  zei dat het voor kebab was adviceerde hij een ander deel van het lam met meer...
  14. A

    Verschil tussen WSM uit 2007 (DI) en het nieuwste model

    nieuwe model heeft standaard een doorvoer voor je kern thermometer, een rubber stopje met een gaatje en een sleufje zodat je je draaden en je probes gemakkelijk in de WSM steekt. ik heb hier special voor gewacht met de aanschaf. voor een oudere WSM is er natuurlijk een gamma mod mogelijk of de...
  15. A

    Kebab spiezen die passen op een WGA

    ik heb ze in gouda gekocht, is niet zo ver van Rotterdam, maar ik zou gewoon eens een grote turkse supermarkt opzoeken in Rotterdam zelf, ik heb wel een adderesje voor je maar dat heb ik niet hier op mijn werk bij de hand, is zo wie zo de moeite om eens te gaan shoppen, ze hebben goed lamsvlees...
  16. A

    Rookhout: wat en hoe?

    ik meng de snipperr gewoon droog tussen de koude kolen waar ik dan de hete opgooi
  17. A

    Koudroken van zalm en voedselveiligheid

    interresant artikel, maar ik denk dat je het wel even tegen de Amerikaanse claim cultuur moet houden hier  in dit land is het nog niet zo dat je als bedrijf het risico loopt als iemand ziek wordt van het eten dat je serveert, ik bedoel hiermee natuurlijk niet dat je gewoon maar losjes kan...
  18. A

    3-2-1 Ribbels vielen wat tegen iemand Tips?

    wat voor bbq gebruik je? ik doe ribben op de WSM en pas de tijden een beetje aan naar gelang de vlees dikte, zoals Leo al zei de ene rib is de andere niet
  19. A

    Low & Slow op de WGA?

    tot nu toe gebruik ik indirect op de WGA alleen even om de kaas te smelten op een hamburger.. maar ik ga volgen
  20. A

    Thermapen Cookbook 2013 & 2014

    bedankt voor het delen
Terug
Bovenaan Onderaan