Zoekresultaten

Dat weet ik heb een 3L en 9L tot me beschikking, samen gekocht met een maat en wilde dit recept gebruiken voor de maidenrun. Ik ben nog niet zo bevlogen dat ik maten goed kan inschatten, vandaar de vraag.

Welke do is dit ? de 3liter?

Die wil ik ook nog eens maken, gewoon aantal uur er op? Niets met een kern temperatuur?

Zucht ribs ribs ribs..... :)

Ziet er geweldig uit! Ook maar weer naar de sligro :)

Netjes!!! De zalm heb ik al meerdere keren gemaakt, valt altijd in de smaak. Rosbief staat nog op de todo lijst.

Nja volgende keer beter denk dat ik hem morgen weer aansteek :)

Het Kerstmenu is al jaren het domein van de Mrs. daar mag geen bbq aan te pas komen, veel pijn en moeite tweede kerstdag het rookoventje kunnen aanzwengelen. :) 1ste kerstdag met haar ouders 7 gangen. Voor Gerookte zalm-avacodo-chili knolselderij-basilicum-amandelstengel...

Gisteren een nieuwe run gedaan met ribs, vrijdag de blauwe doos bij de Makro gehaald omdat mijn slager net zijn voorraad had opgemaakt voor z'n winkel. Verbeterpunten toegepast: Lekbakjes geplaatst met wat water en na openen van de primo de fan even uitgelaten tot hij weer op temperatuur was...

KeramischeBBQverzamelaar (mooi scrabblewoord) Mooi exemplaar, wist niet dat ze een JD variant hadden Wielen vind ik wat 'iel' voor het gewicht, ik heb er dubbele onder zitten (Primo Oval large)

BGE verkoopt een Big Green Egg Cooking Grid Cleaner, het is gewoon de Billy Bar met een BGE logo er op. Stuksprijs $14.95 Met BGE stempeltje kost de Big Green Egg Cooking Grid Cleaner $29.96 in de VS, In Nederland verkrijgbaar voor ? 38,50 Goed ik vind het altijd wel grappig als men zelf...

Hij is alleen open geweest op de verplichte momenten (if you are looking you ain't cooking) ;)

Thx voor de comments, @Noskos, Moet er dus gewoon meer maken :) Had geen alubakjes meer van een beetje formaat, ik had de deflector's ingepakt in alufolie tegen het lekken. Heb mezelf gisteren nog wel verwend met een groter formaat snijplank waar de ribbetjes in zijn geheel op kunnen. Alleen...

Alabama had um meegenomen uit de states, zal daar ongetwijfeld goedkoper zijn maar altijd lastig om hier heen te krijgen zonder contacten daar. Ik heb hem inmiddels nu ook, hij is gewoon te koop bij Vuur en Rook onder de naam "Big Green Egg Grid Cleaner" . Staat wel big green egg op, ik heb het...

Grrrrrrrr :) Nja m'n zwager in NYC eens wakker schoppen.

Hoe heb je hem besteld ? Op de site zelf hebben ze geen shipping naar NL.

Het befaamde rekje is bij de Ikea Utrecht gewoon te koop. idd 4,95

Hangt er vanaf hoe oud het dier is, een 7 jaar oud mannetjes hert wordt normaal doorgedraaid. Veel te taai.