Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. C

    Steven & Me Januari 2014: Longhaas met marchand de vin-saus (wijnhandelaarssaus)

    Vandaag de Longhaas op het menu. Na het lezen van dit gerecht was ik gelijk enthousiast. Toch duurde het even voordat ik het vlees in huis had gehaald. Ik heb slechte ervaringen met het last minute maken van saus die moet inkoken :-S. Dus vanochtend al lekker begonnen. Alle ingredienten gesneden...
  2. C

    ik ben kapot gemaakt

    En zo is het !!
  3. C

    Even Voorstellen van OpSuyt

    Ik dacht idd ook dat OpSuyt hier al een actief account had! In ider geval van harte welkom. Helmond is hier een beetje uit de buurt, maar als ik een keer in de buurt ben zal ik zeker een poging doen om te proeven wat jullie aanbieden! Succes
  4. C

    BBQ controller Discussie

    Dat is balen Rutger. Misschien een oud apparaat in de schuur staan waar de juiste waarde in zit?
  5. C

    Knorrejacht.

    Prachtig gedaan. Die knor is dikverdiend!
  6. C

    Steven & Me Maart 2013 - Varkenskarbonades in bourbon pekel

    Inderdaad, die dino ribben. Ook de laatste die jij nog moet inhalen, klopt dat? Erg frustrerend. Zat al te denken om een Tomahawk te maken, lijkt ook er op een dino rib :P Ik blijf rondkijken in ieder geval
  7. C

    voorstellen

    Welkom bij het genootschap Henk. Hier is vast wel wat info te vinden in het DIY gedeelte.
  8. C

    Psycho's eerste PP

    15 uur wachten... Dan is je knor wel echt verdiend. Wow, wat een sessie zeg. Maar gelukkig is het wachten beloond en heb je een heerlijk broodje gegeten.
  9. C

    I love GRILLMARKS (Alleen foto's, geen tekst!)

  10. C

    voorbereidingen voor zaterdag zijn klaar

    De voorbereidingen zien er goed uit. Het gaat vast helemaal goedkomen. Hoe laat kan het genootschap aanschuiven?  :blush: Veel plezier morgen
  11. C

    Altijd lekker BCC

    Lekker kippetje. Welkom bij de Tokkies.
  12. C

    Koud gerookte zalm

    Heerlijk. Zelf nog nooit iets met CSG gedaan, maar kan me voorstellen dat het NOG lekkerder smaakt als je het zelf hebt gemaakt!
  13. C

    frits z'n ballen met een twist

    Mooi gerechtje hoor. Dat zal zeker de hongerige magen vullen! Maar heb verschrikkelijk medelijden met de ballen van Frits. Dat iedereen er mee bezig is tot daar aan toe, maar om ze nu ook in een twist te leggen  ouch!  =)) =))
  14. C

    Steven & Me Maart 2013 - Varkenskarbonades in bourbon pekel

    Vandaag ook hier weer een Steven dagje, of beter weekend :D Vandaag de Varkenskarbonade in Bourbon pekel, morgen het gerecht van Geert: De Longhaas. Vanochtend eerst naar de slager voor het belangrijkste ingredient. Er stonden 3 soorten vlees op de lijst: Longhaas, Haaskarbonade en Dino ribben...
  15. C

    Rund onderrib

  16. C

    New in town

    Bas, welkom bij het genootschap. Er zijn hier genoeg tips en trucs te lezen,dus je gaat je hier vast veel leren!
  17. C

    Ribbetjes

    Lekkere ribbels hoor!
  18. C

    Voorstellen

    Daan, welkom bij het genootschap.
  19. C

    Steven & Me April 2014: Porto Ricaanse varkensschouder (Lechon Asado)

  20. C

    Nieuw hier

    Marco, welkom bij het genootschap
Terug
Bovenaan Onderaan