Zoekresultaten

Zelf ff ant knutselen geweest.

Gisteren wat goodies binnengekomen! En wat betreft de speelgoed weber? Online besteld. Staat bij bart smith voor ?25 Zo gauw ik de hoes van de mijne afhaal, komt m'n zoontje dr ook aanhuppelen om op z'n visstoeltje te gaan zitten en bbqen. .

In Hattem. Bij me in de buurt. ?12,50 voor 10kg. Een aldi starter gevuld met 5 staven en 3 aanmaakblokjes eronder. Na een half uur alleen t kontje iets grijs. Toen van bovenaf 3 vlammende blokjes er tussen laten vallen, dit had meer zin. Maar aangezien ik visite had en ik enigszins een...

Ik gebruik deze 17 grams potjes van de supermarkt als ze leeg zijn. Heb je nooit teveel rub in voren. Kruiden verliezen hun smaak ook na verloop van tijd.

Vanmiddag een testburn gedaan.. Temperatuur zat dik boven de 350! Tevree!

Hoho ff geduld nog! Opening zit er sinds vanaaf in, nog kaalbranden, spuiten en handvatten dran.

Na vele sneetjes, glipjes en: "Nog ff en ik mieter de hele bliksemse bende van me af" zeg ik.. Luctor et emergo!

Zondagwerk is nie sterk,  maar toch stiekem gedaan! Wat je rechts ziet wordt 'm. 't Binnenste komt erin als sluiter voor het deksel. Eventjes goed brainstormen hoe of wat. Of de ring om of in de bbq laten passen.

Haha dacht al, Geert?  Uhmm ach ja what's in a name h??  Maar thnx!  Ben ook zeer content met ons plekkie.  Heeft heel wat voeten in de daadwerkelijke aarde gehad.  Tis een 200l 58 cm vat.  Wordt een opzetdeel voor de weber 57 cm.  Heb nog geen kans gehad om de slijper erin te zetten. Huppelt...

Heb laatst in mijn speurtocht naar goeie briketten ook die van weber gekocht. Gebruikte overal ecobrasa voor, wat ik zonde begon te vinden. Ik gebruik ze liever 't voor low & slow gebeuren.  Ik gooide een starter vol met weber briketten,  aanmaakblokjes dr onder en normaal gesproken is "bob...

Aub goed lezen.. niet gaar koken, maar goed. Ieder zijn ding/smaak.

Komt ie! 1 deel ketjap 1 deel ketchup 1 deel chilisaus 1 deel cherry cola (geen light!!!!!) Peper/zout naar smaak. Knoflook naar smaak. Dit is de basis. Deze MOET zeer sterk van smaak zijn. Misschien zelfs dat je denkt van: Aiaiai! Hier voeg ik zelf altijd een paar fijngesneden pepers en paar...

Mijn recept robdegekste?

Ik leg ze ook een dag in de vloeibare marinade. Dan breng ik ze in de marinade aan de kook en gelijk weer van t vuur en in de marinade af laten koelen, ook 1 dag laten trekken. Van de marinade een mopsaus maken en dan low 'n slow tot je eigen maatstaf van garing met kersenhout. Dit recept al...

De uds blijft! Die is zo lekker low constant. Maar tis net als je 1e liefde h?. . Die cheapo.. m'n 1e bacon:o

Hmmmm..

Iets met hertog jan? Klinkt interessant! Hou ik in de gaten..