Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Robbie

    In etappes; Mijn eerste ultieme lowNslow ervaring "cote de boeuf"

    Zo "vies" ziet het er niet uit hoor en ik ben best wel onder de indruk dat ook mensen die het zelf niets vinden ook gewoon hun bevindingen hier plaatsen. Belangrijkste, dat is voor mij althans, dat de gasten/familie het lekker vinden. Dat je zelf niet tevreden bent kan ik me helemaal in vinden...
  2. Robbie

    Weekendje bbq

    Geweldig toch? Familie, eten, lekker drinken. bbq, mooi weer... dan mag een extra foto er wel doorheen slippen ;) Alles was trouwens direct?
  3. Robbie

    Pita Pulled chicken

    Jaah, die wil ik ook. Vaderdag komt er aan :p
  4. Robbie

    Kamado schoonbranden?

    Ik denk dat hij bedoelt dat niet alle thermometers die hoge temperaturen aankunnen. De draadjes b.v. naar de sensoren.
  5. Robbie

    Weekendje bbq

    Dit is toch genieten :cool:
  6. Robbie

    Diamanthaas en worteltjes

    Hier is echt helemaal niets mis mee.
  7. Robbie

    Pita Pulled chicken

    Beetje jammer van het bier ;) en idd, het hoeft allemaal niet zo moeilijk te zijn. Ook ik denk nog te moeilijk met dingen op de kamado terwijl dat gewoon niet hoeft. Krijg meteen weer trek.
  8. Robbie

    Bierblik kip met maiskolf en gevulde gebakken banaan van de classic 1

    Er is zoveel te vinden en kom je er ff niet uit dan is dit forum een geweldenaar. Ik ben echt geen bbq fanaat maar met de kamado... Het is geweldig. Ik kan het niet uitleggen.
  9. Robbie

    Beenhammetje

    Niets mis mee, krijg weer trek (y)
  10. Robbie

    Bierblik kip met maiskolf en gevulde gebakken banaan van de classic 1

    Oef, vast niet je eerste bbq ;) Ziet er lekker uit.
  11. Robbie

    Nieuweling meld zich

    Welkom en idd veel bbq plezier
  12. Robbie

    Houdbaarheidsdatum BBQ-saus

    Het is tenminste houdbaar tot en dat kan redelijk ruim zijn. Met rubs zou ik mij geen zorgen maken. Persoonlijk ruik en proef (gewoon met de pink) aan rubs/sauzen want die gebruik ik niet dagelijks. Bij twijfel, meteen de kliko in. Met een saus daarin tegen en dan vooral als deze al open is...
  13. Robbie

    Kamado schoonbranden?

    Schimmel krijgt voorlopig geen kans ;) maar dank voor je bericht. Gewoon lekker door blijven grillen dus.
  14. Robbie

    Kamado schoonbranden?

    Ik kan het niet zo snel vinden maar wanneer moet je een kamado schoonbranden en is dat wel nodig?
  15. Robbie

    Beenham speciaal

    Nou Bob, daar ga je. (y) (y)(y)
  16. Robbie

    Mijn eerste sparerib op de Kamado

    Ik heb die zak ook aan mijn zoon meegegeven ;). Hem maakt het niet uit gelukkig.
  17. Robbie

    Mijn eerste sparerib op de Kamado

    Klopt, daar heb ik de Bastard vandaan en het recept. Volgende keer iets warmer laten worden. Ik had toen overigens geen temp meter nog voor bij het rooster dus die 90 was algemeen. Weer wat geleerd :)
  18. Robbie

    BBQ Rookie

    Welkom Arjan. Genoeg te lezen hier. Je komt gewoon tijd te kort.
  19. Robbie

    Even voorstellen

    Hoi Frakke, welkom. Ik heb ook sinds kort een Bastard en door het "inbranden" leer je je Bastard ook een beetje kennen. Ik ben de laatste 2 weken nagenoeg iedere dag wel bezig met het ding en kan vertellen dat de temp na iedere sessie stabieler wordt.
Terug
Bovenaan Onderaan