Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. G

    Alternatief voor bbq saus bij pulled pork

    Hoi, Bij mijn laatst PP sessie heb ik de PP 'as-is' op een broodje gedaan! Heerlijk was het. Pure smaak. Eigenlijk veel lekkerder! Je kunt er uiteraard ook nog knoflooksaus of whatever bij doen, net als bij shoarma. Is dat wat?
  2. G

    Koud roken - Fantast thermometer

  3. G

    Rara wat eten wij straks.

    MOEHAHAHAHAAAAAA
  4. G

    Mijn eerste Pulled Pork op een Weber OTP47

    @Hans, Wel even rekening mee houden dat grillmeister een OPKLAPBAAR rooster heeft waardoor je nog eens kooltjes kunt bijvoegen. Als je dat niet hebt raad ik je aan om de snake methode te gebruiken: https://www.youtube.com/watch?v=XiGRbyg_zeI Succes!
  5. G

    De beste ribbels

    Ik had deze toch echt wel graag aan echte kenners laten proeven. Ga toch eens het (globale) recept van die marinade vragen...
  6. G

    Mijn eerste PP.

    Die ziet er idd perfect uit. Super gedaan! Wat ik zelf altijd fijn vind om te lezen (niet dat ik me daar zelf aan houd) is hoe lang de verschillende stappen duren en met welke temperaturen....maar dat is een behoorlijke admin om bij te houden. Desalnietteplus: ziet er heel lekker uit  :D
  7. G

    Gewoon wat plaatjes

    Heerlijk ziet er allemaal erg goed uit! :D
  8. G

    De beste ribbels

  9. G

    Brikettentest

    Correct, het was ook gewoon een aanvulling.
  10. G

    Spiffs burger xxl

    Haha ik had vandaag precies hetzelfde idee: http://www.bbqgenootschap.nl/forum/high-fast/vanavond-soep!/ Heerlijke lunch gehad.
  11. G

    Eerste keer met de webert in de weer

    Geweldig ding h?, zonne Weber-jonguh! Veel plezier er mee!
  12. G

    Een bijgerechtje

    Simpel maar heerlijk. Helemaal top.
  13. G

    Brood@hamburger

    Je bier is kapot :-) maar een mooi verslagje! Die gegrilde sla viel me ook meteen op. Is dat lekker?
  14. G

    Vanavond: SOEP!

    @Sander72...er zaten er op de burger en heeeeeeeeeeeeeeeeeeeeel veel in de soep  :D
  15. G

    Vanavond: SOEP!

  16. G

    Mijn eerste Pulled Pork op een Weber OTP47

    Hee die ziet er heel goed uit zeg! Errug lekker.
  17. G

    Entrecote met gegrilde groenten

    Kijk dat is nog eens een mooi plaatje!!
  18. G

    Ben sinds vandaag lid van dit forum.

    Hoi hoi! Welkom bij de club. Ben erg benieuwd of je de spirit te pakken krijgt  :D ..ahum  :blush: Maarre ik ben wel benieuwd wat je allemaal op die Weber Spirit E320 klaar kunt maken (heb zelf nog nooit met zo'n gas ding gewerkt (niet negatief bedoel h?!!)
  19. G

    Laat thuis

    hahaha gehaktballen van de Q. Zien er toch wel errug lekker uit!
  20. G

    Brikettentest

    Hoi, ter aanvulling van de brikettentest. Heb laatst een lange run gedaan op mijn Weber 57. Hiervoor heb ik Weber Long lasting briketten gebruikt. Reden is vooral omdat IK (!!!) hier de temperatuur heel goed mee kan beheersen. Uren aan een stuk dezelfde temp kunnen aanhouden. MAAR: waar...
Terug
Bovenaan Onderaan