Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Gammetje

    Pulled Pork (1st)

    Gefeliciteerd met je dochter. Dat zal een smakelijke verjaardag worden...
  2. Gammetje

    Fotoverslag van mijn Oklahoma smoker zelfbouw

    Dit schaar ik onder de categorie vakmanschap! Erg mooi.
  3. Gammetje

    Gehakt bakje met een trio van kaas

    Ziet er mooi en vooral lekker uit.
  4. Gammetje

    Het zal je hobby maar zijn...

    Echte diehards herken je gelijk...
  5. Gammetje

    kogel met scheerzeep

    Ontbijt net achter de kiezen, maar het water loopt me nu alweer in de mond. Ziet er erg lekker uit.
  6. Gammetje

    Loaded Potato Skins.

    Wauw, dat ziet er super lekker uit!
  7. Gammetje

    vogelnest camembert

    Jammie. Effe to-do list aanvullen.
  8. Gammetje

    Ei in Bal!!

    Dat ziet er erg lekker uit. Hoe lang en bij welke temperatuur heb je de ballen op de Q gehad?
  9. Gammetje

    Mijn eerste PP

  10. Gammetje

    Mijn eerste BCC

  11. Gammetje

    Ontdooi tijd procureur?

    Bedankt voor de info. Ik houd voor de zekerheid rekening met 2 dagen.
  12. Gammetje

    Ontdooi tijd procureur?

  13. Gammetje

    Calabasitas

    Dit lijkt me super lekker. Dit ga ik zeker eens proberen.
  14. Gammetje

    Donald van de AH

    Heb zelf nog nooit eendenborst gehad, maar dat zal niet lang meer duren denk ik. Ziet er erg lekker uit.
  15. Gammetje

    Bietjes, aardappels en dorade...

    Bedankt voor de tip. De bietjes op deze manier grillen lijkt me ook erg lekker.
  16. Gammetje

    Worstebroodjes met een rooksmaak

    Dit gaat op mijn to do lijstje...
  17. Gammetje

    Bietjes, aardappels en dorade...

  18. Gammetje

    Eerste keer low & slow met rollade

    De rollade was zeker niet te zout. De rub was zelfgemaakt met niet al te veel zout...
  19. Gammetje

    Eerste keer low & slow met rollade

    De rollade heeft totaal 4,5 uur in het ei gelegen. Daarna nog een uur in de folie laten rusten.
  20. Gammetje

    Eerste keer low & slow met rollade

    Ik heb geen rookhout gebruikt. Ik gebruik nu Black Ranch houtskool en deze geeft bij indirect een hele subtiele rooksmaak mee.
Terug
Bovenaan Onderaan