Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Mac

    Gambas

    Ziet er heerlijk uit SpiKeY  Yummy =P~ Mac
  2. Mac

    catering klus 's-Heeren Loo

    Lekker bezig kanjer  B-) <:-P Mac
  3. Mac

    Koningsmaal - Vitello Tonnato en Picanha

    Ja fotograferen is ??n van de vele hobbies  :| Gaat steeds beter, maar valt niet mee. (wel heel gaaf om te doen trouwens) Thx  >:D< Mac
  4. Mac

    Koningsmaal - Vitello Tonnato en Picanha

    Jaaaaaaa?, lekker hey  =P~ Ziet er heerlijk uit allemaal. Hier ook met stip favoriet als voorgerecht, dus weg met de carpaccio  :-S ! Mac
  5. Mac

    BAM... Rood en Sappig!

    Ja, stuur maar door !!!!! Lijkt mij ook voor ontbijt geen straf  =P~ Heerlijke plaatjes bro Mac
  6. Mac

    The Bastard large

    Hele mooie aanwinst  B-) Gefeliciteerd  <:-P Mac
  7. Mac

    Lamsnek Chorizo stoof uit de DO

    Jaaaaaaaaa?, lust ik........nu  :) Lijkt mij heerlijk meis. Mac
  8. Mac

    Ook aan de droogkast

    Ik haalde vroeger bij de Makro een aantal van die 5 liter kannen van het merk Aro (iets van 2,50 euro per kan). Nu ik een goede band opgebouwd heb met de Sligro, haal ik ze daar (als ze die hebben......, maar dat zal toch wel  :-S ) Mac
  9. Mac

    Ook aan de droogkast

    Ik kreeg toen ik mijn allereerste droge worst had gemaakt een witte aanslag (witte waas) op mijn worsten. Dit bleek achteraf door het gebruik van kraanwater te komen. In kraanwater zitten zouten/ mineralen/ en kalk(en), en dat zorgde voor de witte waas. (En de hoeveelheid zal per gemeente best...
  10. Mac

    BBQ wedstrijd in de nieuwe Weber snoepwinkel.

    Maar ook een 2e plaats is een hele mooie prestatie hoor Frits  B-) <:-P Jammer dat daar geen betere prijs bij hoorde.  :( (Miste trouwens behalve Dennis wel meer bloggers, echter denk ik dat die op meer dan alleen maar webers hun kunstje doen  ;) ) Mac
  11. Mac

    Longhorn Ossobuco

    Je hebt helemaal gelijk Ceriel  :blush: Ziet er toch wel aantrekkelijk uit zo. (achteraf) Alleen is bij jouw, je potje gremolate......................geexplodeerd  ? :-O Mac
  12. Mac

    Welke vacu?mzakken?

    Ceriel + 1 Rollen zijn ideaal, en kan je naar wens op maat maken. En soms komt een zakje net wat beter uit. Ik heb altijd beide wel in huis, van onze huisleverancier. Mac
  13. Mac

    Lamrack of Chops

    Lamskoteletten (Lambchops) zijn gesneden van een lamsrack. Een lamstrack wordt meestal ge-frenched (dat betekend, dat ongeveer de bovenste 2 inch van het lamsrack ontdaan is van vlees) Lamskoteletten worden naar mijn beleving niet ge-frenched. Dat verklaard misschien voor jou het verschil in...
  14. Mac

    Koud gerookte zalm

    Ziet er weer erg smakelijk uit Peter  B-) Toppie. Mac
  15. Mac

    eerste keer paling roken in mn nieuwe uds/rookton

    Man, het water loopt mij door de mond  =P~ Heerlijk gozert  B-) Mac
  16. Mac

    Rosbief van de achtermuis

    Wow, dat ziet er wel heel erg lekker uit hey  :x Mac
  17. Mac

    PP Keuringsdienst van waarde.

    Als de markt er om vraagt  :-/ Ik ben het niet echt eens met die stelling. De markt vraagt er niet om, maar de fabrikanten willen een graantje mee pikken, van wat er op dat moment hot is. (en proberen zo een markt te cre?ren) Sind zo'n 1,5 jaar is alles waar barbecue voor staat hot, dus alle...
  18. Mac

    Awesome Texas Longhorn Beef Shortribs!

    Jaaaaaaaa?, prachtig vlees hey Sander B-) Je hebt het alle eer aangedaan gozert. Mooi gemaakt. Mac
Terug
Bovenaan Onderaan