Zoekresultaten

Gefeliciteerd!!

Die staat aan de voorkant ;)

Dag 2 :)

Ik heb er ook lang.van gedroomd ;) maar blij dat deze waar is gekomen

Komt goed.. ik zet mijn vriendin aan het werk

Zeker.. en inderdaad de rookkamer is beter ;)

We hebben eindelijk voor de tuinkamer deuren, dus ik mag de Pizza oven gaan opstoken.. ik zal elke dag een foto posten. A.s. zondag heb ik ook een Pizza workshop, dus hopelijk kunnen we dan maandag Pizza eten... vandaar even wachten ;)

Heel erg mooi Frits.. ik moet ook nog een deegbak kopen, maar ja ik moet mijn pizza oven opstarten

Ach dan ga ik binnenkort de echte versie maken [emoji6]

Nu is het aan de judges te bepalen of ik een koe symbool krijg ;) die miste ik nog Maar zag geen mogelijkheid om een brisket op een combinatie te maken.. Maar dat wordt wel een volgende challenge

Staat op mij to do lijstje

Dat komt inderdaad nog, maar eerst moet het huis echt af zijn ;)

Het was zeer geslaagd en boter zacht. Mijn vriendin houd niet zo van picanha, maar vond deze versie lekker Mijn jongste zoon zei teen mij: "Dit is lekker" En mijn dochter en pa smulde er van :) dus geslaagde maaltijd

De Bark begint nu al aardig te komen.. Nu is hij rond de 66 graden

Ach ik wilde een keer dit recept uit testen: https://www.thebbqbastard.com/brisket-style-picanha/ Volgende keer bestel ik idd het echte werk ;)

Goed gedaan :) dat zal gemaakt hebben Verstuurd vanaf mijn SM-S918B met Tapatalk

Vandaag begonnen met mijn eerste Brisket (van picanha). Ik weet dat ik een ander gedeelte van het rund moet hebben, maar mijn slager had het niet liggen. Dus daarom maar een Picanha (iets minder vet) dus goed in de gaten houden. Ik zal straks nog wat meer updates posten Verstuurd vanaf mijn...

Nog een aantal sfeer impressies (de hue lampen branden nu ook) [emoji6] Verstuurd vanaf mijn SM-S918B met Tapatalk

Zo dat ziet er goed uit. Ik moet nog even op onze deuren wachten en dan kan ik ook mijn pizza oven uitproberen (het ziet er tof uit) Verstuurd vanaf mijn SM-S918B met Tapatalk