Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Wees maar niet bang dat hij te lang de vriezer in moet vanwege het mooie weer.
Van het weekend wordt het weer onder de 20 graden.
Ik hou van Holland met z'n mooie zomers. :'(
durf ik eigenlijk niet te zeggen, maar aan het textuur te zien van het vlees lijkt mij dat het in vorm blijft.
Het is vrij stevig, maar probeer het gewoon.
Het is een dikke vleeskrab, heeft wel een poosje nodig om gaar te worden. Zit een vetlaag tussen die goed gaar moet worden. Kalfs ribben heb ik nog nooit gemaakt.
Als je vers vlees invriest gebeurd er het volgende. Het vocht in het vlees gaat bevriezen, dat worden dan ijskristallen die als het ware de cellen in het vlees perforeren. Je kan dat haast niet tegengaan. In de industrie gebruiken ze speciale vriesmethode om het zo snel mogelijk te bevriezen...
Maar niet te veel gloeiende brikketen in een keer er op, 15 is echt meer dan genoeg. Worden het er 20 of meer dan knalt de temp. echt snel omhoog. Ik heb de onderste schuif echt maar een fractie openstaan en boven helemaal open. De temp. zal je langzaam op zien lopen.
Maar wat Dennis zegt, vuur...
Ik bak dagenlijks ''uien'' ;)
Maar heel veel suc6, als ik het zo lees ziet het er goed uit.
En een paar plankjes vis kan denk ik geen kwaad, hoeft geen heel gerecht te zijn pp maar gewoon om ff te proeven.
nee, zo'n box is niet nodig. Gewoon een handje op de gloeiende briketten of ( zoals ik het meestal doe) je pakt het in alu folie en dan op de brikketen.
Hoe gaat het met je ballen?
ps je hoeft je houtsnippers niet te roken ;)
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.