Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Ramon

    offset smoker on a budget

    bedankt voor de tip!
  2. Ramon

    offset smoker on a budget

    Top! Ik ga zijn kanaal eens doorspitten. Ja cement is niet meteen mijn beste optie denk ik. Mijn idee is om een binnenwand te maken van geperforeerd staal en de tussenruimte op te vullen met cement. Dit is ook niet ideaal tijdens het verplaatsen van de smoker, er zal dat toch wat beweging in...
  3. Ramon

    offset smoker on a budget

    Vuurkamer maak ik mij nog niet zo'n zorgen om. Die wil ik nu nog niet isoleren. Vooral omdat ik de bovenplaat wil gaan gebruiken als bakplaat/grill (nog niet hele duidelijk). Het gaat mij meer om de isoleren van het kookgedeelte. Maar misschien eerst maar een paar runs doen voordat ik overga...
  4. Ramon

    offset smoker on a budget

    in December weinig kunnen doen ivm de feestdagen. maar toch hangt nu het eea aan vast. Firebox hangt goed zo, smoke collector en schoorsteen is alleen vastgetikt. moet nog ff wat rechter gezet worden. er moet nog een hele hoop aan gedaan worden.... maar ja tijd he... en ik zit er over na te...
  5. Ramon

    offset smoker on a budget

    Hij komt gewoon buiten te staan (ik ga er nog wel een hoes voor maken). Maar idd ik moet nog hier en daar wat kokers dichtmaken. Maar had gisteravond niet veel tijd meer.
  6. Ramon

    offset smoker on a budget

    Zoals hieronder
  7. Ramon

    offset smoker on a budget

    Zo. Nu heeft het ook een draaiende voorkant.
  8. Ramon

    offset smoker on a budget

    Qua lassen ben ik ook maar een doe-het-zelf-er. Heb laatst een fluxdraad apparaat aangeschaft, is een stuk makkelijker dan elektrode lassen. De schoorsteen komt bovenop een smoker collector idd. Qua vuurbox is het nog niet helemaal helder. Ik vind de mogelijkheid voor een bak/grill plaat aan de...
  9. Ramon

    offset smoker on a budget

    Ik wil hier ff een draadje plaatsen van mijn meest recente bbq (of smoker) die ik nu aan het maken ben. Er werd mij een tank (1150 x 500 mm, 4,5 mm dik) aangeboden voor nop, dus toen ging bij mij de ideeen generator op volle toeren draaien en kon en een lang gekoesterde wens in vervulling...
  10. Ramon

    Voorstellen

    Het zal een braai gaan worden. 😊
  11. Ramon

    Voorstellen

    Ja hoor, hieronder een bavette van afgelopen weekend. Rooster is 47 cm, dat is ook een reden dat ik aan een ander project wil beginnen.
  12. Ramon

    Voorstellen

    Hallo allemaal, Ik ben Ramon en kom uit het pittoreske Molenhoek. Bbq-en is al jaren een hobby van me en heb al de nodige gerechten op mijn naam staan. Hieronder staat mijn zelfbouw rvs kamado. Dit heb ik 5 jaar geleden zelf gemaakt van een afgekeurd stikstof vat. Het voordeel hier aan is...
Terug
Bovenaan Onderaan