Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Ramon

    offset smoker on a budget

    Min 2 uur lang boven de 240 graden. Om het blanke staal in te branden met de canola olie.hierna plakt de olie niet meer en is er een soort van coating waardoor roest ook geen kans meer krijgt.
  2. Ramon

    offset smoker on a budget

  3. Ramon

    offset smoker on a budget

    Vandaag is het d-day! Vanmorgen ff schoongemaakt met een sopje en een schuursponsje, drooggemaakt en in de bak spray olie gezet. Nu al een tijdje aan het stoken. Gaat de goede kant op. Olie begint al mooi in te branden. Ik zal straks wat foto's toevoegen.
  4. Ramon

    offset smoker on a budget

    Vandaag ff de laatste dingetjes gedaan voordat de fik erin gaat morgen. - Handvat om em overal mee naar toe te sjouwen. - handvat op de klep gezet - thermometers erin gezet.
  5. Ramon

    offset smoker on a budget

    Afgelopen tijd weinig tijd gehad ivm een nieuwe binnenkeuken die geinstalleerd moest worden. hiervoor moest ik zelf het eea voorbereiden en verbouwen. ik had 3 gaten geboord op de aangegeven plekken. maar inmiddels de meest rechtse positie al weer dichtgemaakt. het inbranden, en seasonen...
  6. Ramon

    Hallo allemaal

    Welkom en veel plezier met de basterd
  7. Ramon

    Hoi iedereen

    Welkom
  8. Ramon

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Klopt, 17 jaar
  9. Ramon

    offset smoker on a budget

    Ja idd, die rechtse zat ik al over te twijfelen ivm de temp.
  10. Ramon

    offset smoker on a budget

    Het is alweer een tijdje geleden dat ik iets gepost heb. Maar ik heb niet stil gezeten. Afgelopen tijd het eea gedaan. - binnenkant schoongemaakt en met de staalborstel al het roest verwijderd. - buitenkant alle verf verwijderd met afbijt en staalborstel. - afvoerpijp met kogelkraan...
  11. Ramon

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Ik ben benieuwd. Ik moet nu nog wel een keuze maken, heb ook 2 andere mooie analoge thermometers liggen. Misschien is 3 thermometers een beetje een overkill. ...
  12. Ramon

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Nou ja heb het meer van de collega's gekregen, niet zozeer van de baas
  13. Ramon

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    2 mooie cadeaus gekregen als afscheid bij mijn werkgever. thermometer is perfect voor de nieuwe smoker...
  14. Ramon

    Armadillo eitjes + moink balls

    Aankomende week is mijn laatste dag bij bij huidige werkgever. En om dat goed af te sluiten heb ik beloofd om een klein borrelhapje te maken. Het zijn armadillo eitjes en moinkballs geworden. Moinkballs naar het recept van Noskos. De eitjes met gedeeltelijk met peppadews om het formaat wat meer...
  15. Ramon

    Old file to Dagger

    Heel mooi gedaan!
  16. Ramon

    Sheet metal hexagon smoker

    potverdikkie wat een mooi ontwerp. ik hoop voor je dat het in productie kan gaan.
  17. Ramon

    Verjaardags Bao bun char siu

    jeetje dat lijkt mij nog eens een lekker gerechtje!
  18. Ramon

    BCC op pecan rookhout

    Ja ik had wat rub in water gemengd.
Terug
Bovenaan Onderaan