Zoekresultaten

Ziet er heel smakelijk uit. Mooi verslag en fotos

Gefaciliteerd..mooie foto met mooie kleurstelling.

Pak zelf geraspte mozzarella. Nu van die dobbelsteentjes gekocht om te testen. En dan wat gewone Hollandse geraspte kaas erbij voor wat extra smaak.

Dat is ook een goede optie. Wij eten 3 pizzas per baksessie. Dan kan ik er ook 6 maken. Bollen kopen kan altijd maar zelf experimenteren is ook leuk. Ik lees alleen tegenstrijdige verhalen over invriezen. De ene beweert invriezen na het rusten en vóór het rijzen. De ander beweert invriezen na...

Zelf geen ervaring met een kleine kamado maar zie het nut er ook niet van in, behalve dan als een kamado voor erbij. De oppervlakte is te klein voor wat je normaal op een kamado wilt doen maar de prijs is wel een stuk hoger dan een normale BBQ zoals de Weber.

Dat is inderdaad een geluk bij een ongeluk [emoji106]

Ik deel jouw voorkeur voor lokaal. Maar in mijn geval maakt de W waarde wel uit. Een deeg met korte reistijd of lange reistijd is een groot verschil. Ik wil geen suiker of honing toevoegen voor de korte rijstijd, dus kies voor de lange rijstijd. Alles wat ik in de plaatselijke winkels tegenkom...

Voor zo'n bedrag snap ik het maar kan met voorstellen dat er ook mensen zijn die voor 250 euro of meer aan vlees en vis in de vriezer hebben.

Ziet er heerlijk uit mooie prestatie

Denk dat ik dat ga doen inderdaad. Zou ook niet speciaal rijden voor alleen bloem maar een speciaalzaak in de buurt is altijd leuk om ook verder te kijken wat ze hebben. Koop als het kan liever in een lokale fysieke winkel.

Kan helaas niet naar Hanos of Makro. Ben wel gisteren bij Sligro geweest. Lekker wat mozzarella blokjes meegenomen en ze hadden er ook bloem. Maar was voor pizza maar 1 soort. Dat is de w250-280. De pizza app had ik ook gebruikt en snap het wel. Pizza bloem is voor een supermarkt echt een...

Weet iemand omgeving Breda een winkel waar je goede bloem kan kopen. Kan in de winkel wel 250-280w bloem vinden maar geen W300-320. Online verkopen ze overal Caputo en andere merken maar dan ben je 10 tot 15 verzendkosten kwijt. En om nou 30 kg bloem te kopen om geen verzendkosten te hebben is...

Informeer eens bij je inboedelverzekering. De kapotte vriezer is niet gedekt, maar het bedorven eten is vervolgschade. Mogelijk heb je daar dekking voor.

Zo te zien was de smaak prima ondanks de vlammen! Zelf ben ik heel blij met de kolenmand. Ik heb een vuilniszak voor kolen. Daar schud ik de kolenmand boven uit zodat gruis en as weg is. Even de aslade eegkloppen erin en dan kolenmand terug in. Geen problemen met de airflow. Dan nieuwe kolen er...

Voor een kamado?

Welkom op het forum en een hele goede intro. Wel een heel gaaf kado ook zo een BGE. Must have accesoires zou ik zeggen: -Bbq handschoenen -Kernthermometer -Een fijne BBQ tang.

Hoe vaak gebruik je nu de Weber. De Kamado heeft een paar voordelen. Zuiniger met kolen, makkelijker temperatuur regelen. Je kunt dan afwegen of het gebruik en dit gemak opweegt tegen de aanschaf prijs. Zelf gebruik ik voor een portie speklapjes of de saté niet de kamado. Wel bij een sessie als...

Inderdaad een mooi maatje. Ik had vorige keer 200 gram bollen en kwam op 25 cm uit. Zeg maar een dominos small pizza. Wilde daarom richting 250 gram gaan voor 30cm/12inch.

200 gram zijn wat kleinere pizzas van 25 cm?

Las hier de tip van een RVS dienblad van de Action. Die leg ik op de kale heat deflectors. Doe wel aluminium folium om het dienblad. Dan is het na gebruik alleen aluminium folie weggooien.