Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Bartus Bonfire

    Beercan Chicken van de Kamado

    Goede tip. Vorige Kip had ik indirect gegaard smaak was prima maar de kleur viel tegen, ik heb (nog) geen halve plate setter voor mijn guru vandaar deze oplossing.
  2. Bartus Bonfire

    Beercan Chicken van de Kamado

    Het is een roestvrij stalen houder die ik in Duitsland heb gevonden. Heb een halve citroen erin gedaan en daarna afgetopt met bier. Mooi stabiel houdertje. Kip ging er makkelijk op en zeker makkelijk eraf.
  3. Bartus Bonfire

    Beercan Chicken van de Kamado

    Ja was het hele weekend thuis om niets te missen van de moto GP en de formule 1. Tussendoor lekker met de BBQ kunnen prutsen, :ROFLMAO:
  4. Bartus Bonfire

    BBQ roll Sushi style

    Ziet er schitterend uit. Hoge school koken is dat. :D
  5. Bartus Bonfire

    Beercan Chicken van de Kamado

    Zaterdag pulled porc voor een knorretje en zondag beercan chicken voor een tokkie. De hele kip eerst maar eens een gezouten bad gegeven met : zout, suiker, uienpoeder, knoflookpoeder, laurierpoeder en jeneverbessen. Sorry voor de kwaliteit van de foto. Nadat hij daarin de nacht heeft...
  6. Bartus Bonfire

    Pulled Porc van Procureur

    Goedendag, Afgelopen weekend aan de slag gegaan met een Procureur van ongeveer 2 kilo. Hij is goed gelukt. (Toch zeker wel een knorretje waard :D ) Ik heb de procureur ingespoten met Appelsap, appelazijn, peper, zout, uien poeder en knoflookpoeder. Daarna een rub van Paprika poeder, grove...
  7. Bartus Bonfire

    Oude ADE snijmachine opknappen

    Knap gedaan. Hoe heb je het mes geslepen? zo'n rond mes lijkt mij vrij omslachtig. :D
  8. Bartus Bonfire

    Steak op de camping

    Lang leve de WGA. Mooi toch om zoiets te bereiden . :D
  9. Bartus Bonfire

    Chipotle honey chicken kebab

    Dat ziet er perfect uit, mooi zoals die pita's opbollen. :D
  10. Bartus Bonfire

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd juni 2024!

    gestemd, best wel moeilijk ziet er allemaal heerlijk uit. :D
  11. Bartus Bonfire

    PP voor de collega's

    Nou dat is zeker een tractatie. Ziet er heelijk uit. :D
  12. Bartus Bonfire

    BBQ saus op basis van donker bier

    Heelijk recept. Ga ik zeker maken binnenkort. :D
  13. Bartus Bonfire

    Tim stelt zich voor

    Welkom Tim, veel leesplezier en suc6 met het uitproberen. Laat de resultaten maar zien op één van de forum draadjes. :D
  14. Bartus Bonfire

    Knor

    Ziet er lekker uit. Goed gelukt.
  15. Bartus Bonfire

    Simpel AGV'tje

    Mooi bordje. Lang leve de asperge. :D
  16. Bartus Bonfire

    DeStef BBQ maniac

    Welkom. :D
  17. Bartus Bonfire

    The Columbus Pro Line large Q

    Welkom Janco, veel plezier op het forum. :D
  18. Bartus Bonfire

    Baklap stelt zich voor, een echte Weber Fan.

    Mooi setje bij elkaar, goeie tip met die wasmachine lekbak, die ga ik onthouden. Veel plezier op het forum. :D
  19. Bartus Bonfire

    Iberico buikspek burnt ends

    Ziet er lekker uit. Zal gesmaakt hebben. :D
  20. Bartus Bonfire

    Shortrib op de compacte Weber Q 1200 ja dat kan.

    Mooi gedaan, een echt bewijs dat je met gas ver kan komen, helemaal met Marq eens. :D
Terug
Bovenaan Onderaan