Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Ik zou het niet doen, marinades (zout iig) ontrekken vaak vocht uit het vlees. Je merkt het wel als je voor het gemak de dag daarvoor ribs al in de rub zet. Dus ik zou het zeker niet langere tijd in de rub liggen. Het is per slot van rekening niet veel moeite.
De vetcap moet zeker niet te dun zijn, ik heb per ongeluk ooit een keer de laatste uit het schap meegenomen (schotse picanha) met een dunne vetcap, die had ik beter kunnen laten liggen...
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.