Zoekresultaten

gelukkig niet het duurste stukje vlees geweest

geen geld, echt een aanrader. Zeker als je maar een paar kooltjes nodig hebt.

ziet er goed uit

bedankt voor de tip, ziet er goed uit.

Maverick, topthermometer

Sorry, ik heb verkeerd gelezen, zie ik. Ik leg de aardappels ook niet ik de kolen hoor, doe ze ook indirect. Nee in de kolen worden het inderdaad vaak gebakken steenkolen, dat deed ik inderdaad vroeger nog wel eens. Was geen succes :) :)

dus jij wilt beweren dat mijn gepofte aardappels zwart geblakerd uit de folie komen?? :-O :-O :-O :-O Echt niet :) :)

Ik maak de laatste tijd vaak gepofte aardappels op de smoker. Heel simpel, gewoon inpakken in alufolie en ze het laatste uurtje erbij leggen. Heerlijk met wat geraspte kaas en zure room en zeezout.

Kleur maakt alleen uit bij de thermapen :)

Mooi

Ik denk dat de bbqsppulletjes van de Lidl nog moet komen? Gelukkig heb ik er nog een paar op voorraad.

Voor de WGA gebruik ik altijd de Looftlighter, als ik mijn smoker gebruik en ik heb een volle starter nodig, gebruik ik de starter, werkt dan toch sneller naar mijn idee.

Heerlijk Gyros, ik maak ze zelf met schouderkarbonade. Daarbij heb ik het geluk dat bij ons op de markt in Vlaardingen altijd een Grieks kraampje staat met originele griekse pita's, heerlijke tzatziki en hele goede gyroskruiden.

Hoe was de ribeye? Ik zie dat jij ze niet heel dik gesneden heb, hoe bereid je ze dan, hoe lang liggen ze op de bbq en worden ze niet taai. Neem aan dat ze niet echt ros? zijn dan. Ik heb ze ingevroren, vandaag toch maar pulled pork gemaakt ipv een ribeye.

Ik heb deze discussie al vaak voorbij zien gaan . Zelf ben ik ook een tegenstander van voorkoken simpelweg omdat ze niet meer lekker zijn. Ik eet in geen enkel restaurant nog spareribs omdat ik weet dat ze voorgekookt zijn. En dat was ook de vraag, of wij voorstander zijn. Het antwoord is NEE.

ook even een kilo gehaald en gelijk in mooi steaks gesneden

Ik koop eigenlijk nooit ribeye, maar is dit een goede deal? anders rij ik vanmiddag nog even langs.

Toch maar eens langs rijden vanavond

Pffffff, kan je ook een mooi eitje voor kopen