Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. rudik

    Op z'n Grieks....

    Driewerf lekker!
  2. rudik

    Winkels voor accesoires in omgeving Amersfoort

    Intratuin heeft in Amersfoort een aardige ruime keuze maar is geen speciaalzaak. Het wordt denk ik dan toch Zeewolde.
  3. rudik

    Low & Slow op de WGA?

    Low en slow is goed te doen op een WGA. Ik heb pas geleden bij familie op de camping een beenham gemaakt. Geen foto, dus niet gebeurt B-). Een handje vol cocosbriketten aan de linkerkant, beenham aan de rechterkant. Luchtrooster boven het vlees open en de schuiven onder iets wat scheef open...
  4. rudik

    Varkens vinkje op bedje van groenten

    Dat ziet er lekker uit. Mooi opgemaakt bordje.
  5. rudik

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Met blijdschap meld ik aan mijn: WGA. Met dank aan Papakorting bij de Gamma.
  6. rudik

    Stoken op een nieuwe manier!

    Ronald, welkom bij dit nobele genootschap.
  7. rudik

    Picnic time

    Prima run, ziet er lekker uit.
  8. rudik

    Aardappel pakketjes

    Linda bedankt voor het delen. Staat op mijn todo list.
  9. rudik

    Ook ik moet er aan geloven! 1e PP van me leven.....

    Dat ziet er prima uit. Goed gedaan! Volgens mij is de Knor in de pocket ;)
  10. rudik

    Foto draadje KCBS Wedstrijd: Tony Stone 2014

    Ik ben zwaar onder de indruk van alle foto's. Alle winnaars en deelnemers gefeliciteerd!
  11. rudik

    Ook ik moet er aan geloven! 1e PP van me leven.....

    Ziet er nu al goed. Ik ben benieuwd hoe lang je run gaat duren zonder in te pakken.
  12. rudik

    Eerste zalm op een plankie

    Plankje in 2 stukken. Ik heb een Cedar balk van 10 x 12 cm in plakken gezaagd. De plankjes zaag ik op lengte die ik nodig heb.
  13. rudik

    Mijn eerste brisket

    Mooie run. Gefeliciteerd met je koetje!
  14. rudik

    Mijn eerste PP op de Weber 57

    Maccie+1. De PP dan niet die voeten.... :D
  15. rudik

    Hoe krijg je een T-bone steak het malst rose? Fast or slow?

    Dennis, stel je hebt die T-bone van 2,5 cm dik. Hoe zou jij dat dan aanpakken? Eerst direct super heet en daarna nagaren of omgekeerd?
  16. rudik

    MIjn eerste Pulled Porc op de Kamado

    Succes met je run. Ben je trouwens binnen aan het werk?
  17. rudik

    Second Annual BBQ Society Cook-Off

    Team NasQ succes!
  18. rudik

    OTP57 naast OTP47

    Sinds kort heb ik een 57 maar ik wil nog geen afscheid nemen van mijn 47. Heb er wel over nagedacht maar ik laatst een verjaardag waarbij de 47 als extra nog prima van pas kwam.
  19. rudik

    Entrec?te au bistrot

    Ook een perfecte methode!
Terug
Bovenaan Onderaan