Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Spiffs

    panzanella

  2. Spiffs

    Fotowedstrijd Juli 2012

    das een goeie Dominique
  3. Spiffs

    Spiffs cobbler en crumble

    @elcee, een dutch oven is een dikwandige gietijzeren pan met goed sluitende deksel. door briketten onder de pan en op de deksel te leggen, krijg je een soort mini oven, ideaal voor stoofpotjes
  4. Spiffs

    Fruit: Spiffs cobbler en crumble

    Ja dat klopt, blokjes smelten niet maar worden zacht. Ik denk als je callebaut neemt,  ze volledig versmelten
  5. Spiffs

    Spiffs cobbler en crumble

  6. Spiffs

    Mango met peperkoek

    Leuke interessante combinatie, thnxs!
  7. Spiffs

    pecan-crusted pork tenderloin

    heerlijk http://www.spiffsbbq.nl/2010/12/pecan-crushed-pinwheels.html ;)
  8. Spiffs

    Wet age cote de Boeuf

    geen idee wat het verschil is, ziet er wel heerlijk uit, had graag aangeschoven :) en Koe..... geweldig! zo wilde ik onze eerste fretjes noemen, koe en schurfie (uiteindelijk, maggie en muis geworden, maar we wijken af!)
  9. Spiffs

    dry age cote de boeuf

    Ik zou het gewoon vragen, buikribben kan hij vast apart houden voor je
  10. Spiffs

    dry age cote de boeuf

    kak helemaal gelijk! Ceresplein 21 1764 HD Breezand Ik rij er zo naar toe ;)
  11. Spiffs

    dry age cote de boeuf

    @Nosmo, slager zit in 't zand, tegenover de Deen, "uw slager Sander" Hij heeft nog een stuk, en erg fijne slager.
  12. Spiffs

    Frits z'n Ballen

    damn! daar zou ik nu best trek in hebben, mooie ballen Frits (en Dennis)
  13. Spiffs

    dry age cote de boeuf

    1 steak, 4 euro per ons, blijkt ong inkoopsprijs te zijn.
  14. Spiffs

    Menu Gevraagd :-)

    Welkom, maar noem het aub geen Belgische bbq, klinkt eerder als de doorsnee Nederlandse bbq. De Belgen, die snappen het wel, nu die gemiddelde hollander nog.....
  15. Spiffs

    Wedstrijd Pulled Pork op de BGE

    Ik heb alles gelezen, lijkt me ook leuk om nog ergens een extra "wedstrijd" te houden, maar er komt steeds 1 woord naar boven drijven: injecteren????? ;)
Terug
Bovenaan Onderaan