Zoekresultaten

Wat is dit lekker. Wel wat lessen geleerd: 1. Voortaan 2 kilo en niet 1 2. Tegen de buurvrouw zeggen dat de geur van het schoonbranden komt en niet van Zeeuws Spek. 3. Warm op een bruine boterham is het al goddelijk. Het eindresultaat:

Vandaag is het zo ver, het Zeeuws Spek mag op de BBQ. Eerst alles afgedekt en BBQ klaargemaakt voor indirect op 150C samen met een blokje appelhout.

Mocht iemand het nodig hebben in de buurt van Etten-Leur, kan je deze gewoon lenen hoor.

Ik heb dit gebruikt: Griffon Hydra Werkt prima hier.

Ik heb dit gebruikt: Griffon Hydra Werkt prima

Is het al zaterdag?

@Jet: Dank je

Lekker hoor. Eet smakelijk.

Ik ken die smoker niet, maar wellicht dat een cold smoke generator uitkomst kan bieden.

Aan die ballen wil ik ook wel even knabbelen, lekker hoor.

Ik heb nog een kilo tongschar in de vriezer die ik natuurlijk prima kan bakken in de roomboter op de 6-pitter-binnen-bbq (aka gasfornuis). Nu vroeg ik me echter een aantal zaken af: - Zijn er recepten en tips hoe dit op de BBQ (kamado) te doen? - Hoe voorkom ik dat ze plakken aan het rooster? -...

Nee, heb nog rendang in de vriezer die we eerst op gaan maken.

Nee .. Ik was al blij dat ik het resultaat nog had gefotografeerd. Ik heb ze klaargemaakt in de WGA op de platte kant van de GrillGrates.

Precies mijn gedachte :D :D

+1

Die nodigen zichzelf binnenkort weer uit hoor. Heerlijk :D

Gelukkig voor mij zit ik nog in de twijfelmodus om mijn medium te verkopen en een large terug te kopen. Dus accessoires op maat kunnen nog even niet. Hmmmmmmm, ik zou natuurlijk op de WGA (crap, dit gaat geld kosten). Lekker broodje hoor.... Had hier ook zeker verslonden geweest.

Ik had de mijne ook van de sligro en was ook binnen 6 uur klaar.

Was bijna weer vergeten een foto van het resultaat te nemen:

Dat was wel het plan. Gelukkig dacht mijn zus mee en heeft ze koksmes cadeau gekregen voor haar verjaardag (Le petit chef)