Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Alexander Smit

    1e Brisket

    Dat ziet er goed uit! Dit inspireert weer  ;)
  2. Alexander Smit

    mijn eerste pulled pork

    Op speciaal verzoek van mijn testpannel: of ik een kilo of 4 wilde klaarmaken?  :) Geen probleem natuurlijk
  3. Alexander Smit

    mijn eerste pulled pork

    na zoveel succes verhalen te hebben gelezen over de pulled pork, kon ik me niet meer inhouden. Ik moest er ook 1 maken. Aan de hand van het wedstrijdrecept van Noskos (waarvoor nogmaals dank) ben ik aan de slag gegaan. Op het injecteren na (injector (nog) niet in huis) is het recept perfect te...
  4. Alexander Smit

    Waar staat jouw BBQ?

    Die van mij staat nu (nog) in het avond zonnetje, het voordeel van een verrijdbare tafel is dat ik hem door de hele tuin kan rollen :-)
  5. Alexander Smit

    even voorstellen

    Hallo allemaal, mijn naam is Alexander en ik ben een liefhebber van koken en bbq-en. Sinds kort ben ik in het bezit van een Green Egg (en nu nog 2 smokey joe's en een rooktoon die op zoek gaan naar een nieuw baasje ;) ) en zoek hier vooral naar leuke recepten waar ik familie en vrienden mee kan...
Terug
Bovenaan Onderaan