Zoekresultaten

Ik heb deze briketten nu 2x gebruikt. Vorige keer viel het al op dat deze briketten een behoorlijke hoeveelheid onverbrande ‘gruis’ achterlaten. Dit was nu bij het gebruik van meer kolen nog beter zichtbaar. Het lijkt dat deze kolen van Welkoop tijdens het branden afbrokkelen. Op de foto komt...

Na 5 uur nog ongeveer 10 briketten erin gegooid. Zo zag het vanochtend uit.

Op zich wel goed. Weinig omkijken naar de WSM. Af en toe as eraf tikken. Het verbruik moet ik morgen ff bekijken.

Gelijk goed bezig op je nieuwe aanwinst [emoji1360]

Ziet er heerlijk uit. Had ik ook gelust.

Deze keer de Welkoop kokos briketten.

Inderdaad een heerlijke dag.

Bedankt! Ja zou mooi worden maar is nu nog behoorlijk fris.

In het Zuiden is er carnaval en daardoor wat extra vrij en meer tijd. Een mooie gelegenheid om een procureur van 2.5 kg voor te bereiden en om te toveren tot pulled pork. Daarnaast mis ik de pulled pork badge nog. Gekozen voor het Noskos wedstrijd recept. Vorige keer prima bevallen dus waarom...

Lijkt me heerlijk.

Als nieuw de Webert [emoji16]

En citroen [emoji1787]

Lekker hoor.

Camembert dat is toch Frans? Ziet er prima uit.

Ziet er erg smakelijk uit [emoji1362]

‘Nog steeds geen noodzaak om een kamado te kopen zegt mevrouw’……[emoji23][emoji23] Taaie rakkers hè die Webertjes [emoji16]

Mooie maaltijd [emoji1362]

Ga je de kippies op de wsm leggen?

Welkom. Een tijdje geleden had ik al jaren een Weber 57 staan waarop ik in de zomer, op gevoel, wat probeerde te grillen. Low en slow was een vaag begrip en nooit geprobeerd. Totdat ik een video van Noskos zag over het maken van pulled pork. Dat was gelijk een sessie van zo’n 9 uur en dat lukte...

Ja werkt prima. Nu een keer of 4 gebruikt de Valhal Dutch oven zonder pootjes op de Windmill stove. De ‘verhogingen’ op de ringen van de stove zorgen dat de do de stove niet afsluit.