Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. M

    Kipfilets roken

    Misschien krijg ik nu op mn donder of krijg ik een full life ban. Maar ik doe ze altijd koud roken daarna sealen en sousvide garen. Ik houd wel het pekelproces van noskos aan
  2. M

    Ameson weber 57 rvs plancha

    Fijne vakantie toegewenst
  3. M

    Middenstuk

    Ziet er mooi uit
  4. M

    Ameson weber 57 rvs plancha

    Laat je ons nou echt tot na de vakantie wachten.
  5. M

    even voorstellen

    Hier ook zeer tevreden met de grill guru large. Regelmatig zijn hier goede aanbiedingen van
  6. M

    Tomatensoep naar moeders recept

    @Cherrywood ik heb m net geproeft en moet zeggen heerlijk soepje, dikke 👍
  7. M

    Tomatensoep naar moeders recept

    Ik had er nog wat appel rookhout bij zitten, niet bewust dat zat er nog in van de bacon van vanochtend
  8. M

    Tomatensoep naar moeders recept

    Het staat intussen te pruttelen. Dadelijk maar even een grotere pan pakken als ik de staafmixer erdoor haal 😂
  9. M

    Ameson weber 57 rvs plancha

    Mooi ding
  10. M

    Vraag over hoog opstoken

    Het moet makkelijk kunneno, vooral met blackwattle of marabu. Quebracho Duurt gewoon kei lang als je dat hoog wil opstoken. Genoeg kolen gebruiken. Kolemand helemaal volkiepen en alles vol open,dan gaat ie zn metertje voorbij als je niet oppast. En als je hem 300 graden+ gestookt hebt wel even...
  11. M

    Egg Mille-Feuille van de Bbq

    Dar ziet er echt heel lekker uit. Helemaal niets op aan te merken. En als er al iets op aan te merken is, dan is dat je een te kleine uitsteekvorm gebruikt
  12. M

    Burning Boss houtskool bij Jumbo

    Het kan van een plaatselijke handel zijn waardoor alleen die jumbo het verkoopt. Hier in oss hebben we dat ook ,bbquality vlees rubs en sausen. En looman salades. Is bij de jumbo in andere plaatsen niet te koop
  13. M

    Altijd lekker ribbetjes

    Die zien er lekker sticky uit
  14. M

    Fireplace Shakshuka

    Dat ziet er heerlijk uit. En niemand pakt het af gezien de voorzorgsmaatregelen die je al op de schouw hebt staan. Een andere hobby van jou ?
  15. M

    Joko's satay (ajam)

    De satetjes zien er niet verkeerd uit 👍 Die stokjes dat blijft een dingetje, is het voor thuis dan gebruik ik meestal platte metalen spiesjes. Het voordeel is dat je vlees niet draait op het stokje en dat ze niet verbranden, het nadeel is dat je je klauwen verbrand als je er niet op let dat ze...
  16. M

    Juicy Chicken

    Ziet er goed uit. Gaatje voor een kabeltje zou ik niet boren zonde van de weber. En ben je bang dat het kabeltje kapot gaat kun je altijd nog een draadloze thermometer nemen
  17. M

    Gerookte kipfilet

    Ziet er goed sappig uit. Komt hier ook regelmatig voorbij. Altijd handig om in huis te hebben een stukje gerookte kipfilet. Door de salade op brood of gewoon om zo op te snoepen
  18. M

    Afdak voor kamado gemaakt.

    Ziet er goed uit
  19. M

    Heat deflector (of lekbak) Kamado Mini (blokker)

    Ik kwam deze tegen, een soort hangende platesetter in het rooster gemonteerd. Momenteel wel uitverkocht maar zal vast weer terug komen. https://www.melliestradingcompany.nl/product/13-inch-heat-deflector-mini-kamado-plate-setter/
Terug
Bovenaan Onderaan