Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. 2dehans

    Smoke Remote BBQ VS Meater plus

    Of even een nabrander. Je hebt uiteraard je dome temperatuur maar die wijkt in de regel af van de rooster temp. Nadeel lijkt mij dat je de Meater niet alleen op het rooster kunt zetten om bijv naar de juiste temp te sturen. De “interne” meter van de Meater kan Max 100 graden aan. de app ziet...
  2. 2dehans

    Smoke Remote BBQ VS Meater plus

    nou dan reageer ik even op mijn eigen post :) Zoek functie berichten beter uitgepluist en de Meater gaat van het lijstje. Dikke pen, batterij niet vervangbaar en de app is leuk maar kies toch voor een gewone versie. Veel goede recensies over de smoker en de probes. sounds like a good deal
  3. 2dehans

    Smoke Remote BBQ VS Meater plus

    Hallo, vrijdag gaat mijn pulled pork experience van start. Dan is een interne thermometer onontbeerlijk natuurlijk. Wil eigenlijk het meteen goed doen. Mijn keuze is min of meer op de bovenstaande modellen gevallen. Smoke, omdat mij bbq held Noskos deze gebruikt en zal ongetwijfeld goed...
  4. 2dehans

    Baconday 2021: Gevulde kipfilet met bacon

    3de sessie op de nieuwe bbq. En dit kipfilet gerecht gemaakt met spek. Samen met hasselback aardappelen en courgette. bord was zo leeg :) bedankt voor recept en foto’s
  5. 2dehans

    Thermometer en temperatuur vraagje

    Thxs just checking. Zag in lekker recept staan “deksel temp op 180” dus toch even van de wijs Mss de dome temp Dan even afstellen :) Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  6. 2dehans

    Thermometer en temperatuur vraagje

    Hallo…. Na een derde tryout even een vraagje over de thermometer… en mss een domme :) Als men het heeft over 200 graden in een recept… spreekt men dan over de omgevingstemperatuur of over rooster temperatuur? In mijn kamado Joe scheelt het met de dome en rooster temp circa 30 graden welke is...
  7. 2dehans

    The time is right :)

    Alles indirect gedaan. Had je film gezien met Maizena erover. Jij had toen peper en zout maar neem aan als je spicy wil je er ook kruiden onder kunt doen ?? Rooster was mss 10 graden koeler. Had daar een voeler geplaatst. Volgende x iets heter en anders toch even direct voor laatste 10 min…...
  8. 2dehans

    Welke keramische BBQ.

    Snap helemaal in welke euforie je zit! Veel Plezier en succes met je eerste gerecht! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  9. 2dehans

    The time is right :)

    even de eerste ervaring. Aansteken ging super goed. Juiste wokkels en dammershoutskool. Vond de brokken nog wat “kleinig” maar aan waren ze zo. Temperatuur controle ging voor de eerste keer wel ok. Had 2 kippenbouten. Dacht … mocht het fout gaan is er niet meteen een vermogen in rook opgegaan...
  10. 2dehans

    Ash Bakset / Kolen mandje alternatief voor Kamado Joe classic

    Even als opvolging op mijn vorige bericht… De mand is binnen en ik denk dat hij perfect past. Het standaard rooster eruit gelaten. De mand ligt wel op de keramische ring. Ik vermoed dat het origineel mss hangt aan de d/c set. Ziet er goed uit. Nu nog testen.
  11. 2dehans

    The time is right :)

    Zijn ze dan …
  12. 2dehans

    The time is right :)

    Nou nou… dat je op je 50ste zo uit kunt kijken naar je BBQ [emoji2960] Hij is binnen hoor. Wat een feest! Een dikke box op een pallet!! Uitpakken maar. Daar is over nagedacht zeg! Alles super stevig en deugdelijk verpakt. Had al een filmpje gezien dus samen met (beperkte) handleiding was dit...
  13. 2dehans

    Nieuw hier

    Leuk! Sluit volgende week bij je aan met een zelfde set ! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  14. 2dehans

    Welke keramische BBQ.

    Hoi Feb1974, Ik weet niet waar je woont maar in Haarlem bij de Bastard dealer staat een large urban. Die is niet gitzwart maar iets “afwijkend”. Daar hebben ze een speciale prijs voor gemaakt 1150 uit m’n hoofd . Ter info en nee ik haal hier geen voordeel uit. Toeval wil dat ik dit vorige...
  15. 2dehans

    Ash Bakset / Kolen mandje alternatief voor Kamado Joe classic

    Thxs Barbeknoei! Deze besteld, zelfde maat en optie om in 2-en te delen. Maar even kijken hoe naadloos hij past Bekijk Kolenmand - (X)Large -21/23 op: https://www.bol.com/nl/p/kolenmand-large-21-23/9300000024745809?referrer=socialshare_pdp_iphoneapp Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  16. 2dehans

    Ash Bakset / Kolen mandje alternatief voor Kamado Joe classic

    Maak ik van "must have" de status " handig" goed :-) En met Bastard bedoel je dat die in de KJ Classic past? En zo ja welk model basterd heb je het dan over? Thxs en fijne zondag
  17. 2dehans

    Ash Bakset / Kolen mandje alternatief voor Kamado Joe classic

    Goedemorgen, Volgende week komt de KJ classic 1 geleverd. Ik lees dat een kolenmandje een "must have"is. En ik zie de handigheid daar zeker van in. Van de KJ is deze in iedergeval niet meer verkrijgbaar (voorlopig). Alternatieven zijn er nog wel. Maar welke is dan het meest geschikt of past...
  18. 2dehans

    To buy or not to buy… that’s the question :)

    Check maar dat gaat om het nieuwere model 2-3 en ik heb versie 1 de “budget” versie [emoji12] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  19. 2dehans

    To buy or not to buy… that’s the question :)

    Even een raadsel …. Het is ROOD en wordt aankomende week geleverd :) Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  20. 2dehans

    To buy or not to buy… that’s the question :)

    Top vent ?? Wat is daarmee Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Terug
Bovenaan Onderaan