Zoekresultaten

Ik kom er graag ja :-) Voor mij is het nog geen half uurtje rijden en ik ga dan niet voor een kilotje. Het is er echt altijd zo druk, je rijd vanaf de snelweg gewoon in een rij daar naartoe op zaterdagochtend rond een uur of 08:00🤣 Zover ik weet is het geen graan gevoerd spul. Het is ook geen...

Is uiteraard afhankelijk a.h.v hoe je de boel hebt aangestoken. Als de thermometer recht boven de kolen hangt en de andere kant is niet aangestoken scheelt dat uiteraard een flink stuk. Als je indirect bezig bent moet je ook op de thermometer op een indirect roosterstuk meten. Is toch leuk...

Als dit indd de standaard is voor een gemakkelijk broodje ben ik met de verkeerde getrouwd

Welkom concrete bij het genootschap. Jezelf inlezen is altijd handig natuurlijk. Vooral lekker alvast een vriezer vol vlees aanschaffen is een goede voorbereiding 😜. Genoeg houtskool en rookhout is ook wel handig. En vooral lekker de rust nemen en genieten van het in elkaar zetten en eerste...

Dit is "The Food porn fingerlicking good edition" Prachtig gedaan weer 👌🏻

Lekker heur! Had ik ook wel zalig gevonden 😎😜 Hier ook de WGA aan gehad vandaag. Het is zo'n lekker dingetje hé! Ik kook er zelfs pasta op. Met dit weer niks binne moeken 🥵

😀🥵

Welkom bij het genootschap. Wat maak je graag als bevlogen thuiskok?

😍 Man man man Dit is toch geweldig. Je doet de zin, het vuur de baas wel eer aan 😜 Ik zou als jouw bbqs en creaties wel eens op een (panorama want zoveel heb je wel 🤣) foto willen zien.

Ik merk vooral met het eten bereiden op mijn minimax dat t.o.v. van de large het roostertempertuur verschil hoger is in de dome temperatuurmeter. Het verschil in afstand kolen & rooster is ook kleiner of nihil bij de minimax en zal daarom meer afwijken. Dat je thermometer niet klopt helpt ook...

Welkom Willem! Duizenden jaren aan ervaring aanwezig op dit forum 😜 dat zit wel snor. Succes en snel weer wat lekkere bereiden!

Welkom Robske, Vooral lekker marktplaats afstruinen naar een mooie parel ;) kan echt de moeite waard zijn.

Welkom bij het genootschap!

Ik heb het zo geregeld dat m'n vrouw überhaupt geen vlees koopt.. regel ik zelf wel. Zo voorkom ik miskopen uit de supermarkt 🫪 Vanmorgen dit effe opgehaald en allemaal gevacumeerd thuis. Vanwege de warmte flink tempo erin gehouden 😁 Geen bavette, short ribs, buikspek etc meer🐔spul voor...

Moinkballs Gevulde paprika's Procureur ( pulled pork ) Procureurlapjes ( grillen ) voor gyros Langzaam gegaard buikspek Dan zou je de laatste stap nog kunnen doen op je gasser bijv. Zalm gerookt op 80*c Succes laat het je smaken 😜

Welkom Geert! Gefeliciteerd met je mooie aanwinst! Prachtkado 👌🏻 Bij vragen weet je ons te vinden 😄

Ik denk toch door wat ik hierboven al vermeld had, als jij 2 a 3 blokjes op de junior had liggen dan heeft dat ene blokje wat als eerst ontbrand net zoveel effect als dat er direct 3 worden ontbrand op de bastard. Dan zou je er 7of 8 moeten doen voor een sessie op de bastard voor datzelfde...

Goede vraag! Ik heb helaas geen goed onderbouwd antwoord voor je behalve wat mijn logica zou zijn.. Als je verhoudingsgewijs kijkt naar de inhoud van je rookkamer de jr vs large dan zou je dat verschil aan moeten houden met je rookhout. Inhoudelijk ( liters lucht ) zit in de bastard zo'n 2,5x...

Welkom Marein! Zo'n auto modeltje is en blijft indd handig. Het hebben van meerdere bbqs komt hier nog regelmatig van pas.

Ik zit nu nog bij de top 3 😏