Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Noah

    Pit boss navigator 850

    Da’s mooi speelgoed! Prima plekkie ook zo te zien op de achtergrond 😁
  2. Noah

    Picanha met hasselback aardappelen en salade met gegrilde paprika

    Bewijst maar weer dat een hobby soms geld mag kosten. Ik zie dat zelf als een stukje investeren in jezelf. Kost even wat maar de hoeveelheid energie die je haalt uit een (opgeleefde) hobby is in mijn ogen onbetaalbaar!
  3. Noah

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd - juni 2026!

    @Rdj van harte, verdiend gewonnen!
  4. Noah

    New man in town

    Van harte welkom! Wat lukte de vorige keer niet aan je buikspekkie? Wellicht heeft iemand hier de gouden tip 😁
  5. Noah

    Begin KJC avontuur

    Mooi apparaat! Wat ik vooral heb geleerd sinds mijn arsenaal werd aangevuld met een kamado is dat, zelfs als je de gewenste temperatuur hebt bereikt, het loont om hem daar een kwartiertje/ half uurtje stabiel op te houden. Dan ervaar je de voordelen van het keramiek pas echt.
  6. Noah

    Picanha met hasselback aardappelen en salade met gegrilde paprika

    Heerlijk! Jouw belofte in je intro om “het bbq’en wat serieuzer te gaan beoefenen” maak je wel waar zo. Je komt met een hoop moois op de proppen sindsdien 😉
  7. Noah

    Wel of niet afdekken deflectorplaat?

    @Maurice1974 same… ik zet er bij low&slow wel een in aluminiumfolie verpakte lekbak onder om vieze rook door verbrande suiker te voorkomen maar de deflectorplates zelf pak ik niet in.
  8. Noah

    Kippieeeeeeeeeee

    Ziet eruit als een heerlijk kippetje! Mijn ‘go-to’ voor dat krokante velletje is, zoals @Ewald ook aangeeft, om de kip een nachtje onafgedekt (liefst rechtopstaand, a la beercan chicken) te laten drogen. Ik pekel mijn kip nu een uurtje of 8, daarna dep ik hem droog, rub ik hem onder en op het...
  9. Noah

    2e Shortribs

    Prachtig man, daar maak je indruk mee!
  10. Noah

    Weber go anywhere

    Lekker bezig Jan, mooi maaltje zo! En respect dat je hem gewoon weer aansteekt na je eerste mindere indruk. That’s the spirit! 💪🏻💪🏻
  11. Noah

    Liesstuk / Tritip / Ezeltje / Maminha

    Prachtig stukje vlees en gelukkig nu nog redelijk betaalbaar… hier een vaste favoriet! Het heeft ook de fijne eigenschap dat als het dunnere puntige gedeelte onverhoopt wat doorschiet, hij nog steeds lekker is. Mooi gedaan!
  12. Noah

    Brisket low and slow

    Mooi man! Tof ook op zo’n watersmoker!
  13. Noah

    Wat is er gebeurd met m'n brisket??

    Wow da’s snel! Ben idd heel benieuwd naar het resultaat. Als ie gewoon lekker was is het een topsessie geweest natuurlijk 😎
  14. Noah

    Primo Oval XL - Maiden run (tandori kip, gegrilde bloemkool en gepofte aardappel)

    Wat een prachtapparaat zeg! Ik denk dat je een uitstekende keuze hebt gemaakt!
  15. Noah

    Goedemiddag samen

    Welkom! Benieuwd naar je gerechten!
  16. Noah

    Pork Belly burnt ends ala Noskos

    Dit blijft lekker. Mooie combi met die salade ook!
  17. Noah

    Asador Frog chicken

    Niet normaal man, wat een tof apparaat heb je daar toch gebouwd! Dit is toch wel het summum hoor, in mijn optiek! 🫡
  18. Noah

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd - juni 2026!

    Gestemd! Prachtige inzendingen hoor!
Terug
Bovenaan Onderaan