Zoekresultaten

Van harte welkom! Voel je vrij om je experimenten en charcuterie ook te posten 😁

Ziet er prima uit! Alles wordt lekker met rum 😁

Dat ziet er goed uit Ruud! Ik zag de aanbieding ook voorbijkomen. ‘T is dat ik geen ruimte in mijn vriezer heb…

Blijft lekker!

Ziet eruit als een verdraaid lekker burgertje!

Dit is pas ‘het vuur de baas’ 👍🏻👍🏻👍🏻

Elke keer roep ik: we moeten vaker vis eten! Dus om maar de daad bij het woord te voegen vandaag twee mooie regenboogforellen gekruid met een viskruidenmix die ik nog ergens in de donkerste krochten van mijn kruidenlade vond. Ik vulde ze ook nog met schijfjes citroen, verse peterselie en...

Welkom Nicky!

Jammer! Toch stiekem een keer kunnen genieten 🤣

Van harte welkom Pascal!

Blijft toch machtig mooi om zo’n groot stuk vlees in zoveel tijd om te toveren tot zoiets lekkers. Gefeliciteerd met je knor!

Mooi boek!

Leuk!! 🤩

Prima maaltje!

Ziet er top uit!

Ziet er heel goed uit. Wat blijft dat toch mooi zo’n tripod boven de vlammen. Dat is het echte oergevoel!

Keurig hoor!

Mijn inzending voor deze maand: https://www.bbqgenootschap.nl/threads/gemarineerde-kippendijen-flatbread-tzatziki-en-tomaat-ui-salade.39214/

Het was weer zo’n typische mooie zondag waarop mijn vrouw een avonddienst had en ik samen met mijn dochter het rijk alleen had. Op de vraag: “wat wil je eten?” is het antwoord standaard “pasta of bbq”. Dat werd dus bbq. Ik heb 1kg kippendijen gemarineerd in: - 3 tenen knoflook - 5 el olijfolie...

Ik heb hem ‘hadvast’ aangedraaid. De ring klemt de losse blokken wel vast maar er zit genoeg speling in om uit te zetten/te krimpen. In de praktijk haal je die firebox er toch niet vaak uit (ik niet althans). Ik heb hem na het monteren ook eigenlijk nooit meer aangedraaid of iets dergelijks…