Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. D_Reamzzz

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd - maart 2026!

    bolletje gekleurd. Succes
  2. D_Reamzzz

    Even voorstellen

    Schuif gezellig bij aan tafel!
  3. D_Reamzzz

    Even voorstellen.

    Hey Reks, welkom. Wat naar voor je vrouw (en de rest van het gezin). Maar besteed de tijd die rest vooral goed en met veel liefde (en uiteraard een lekker stuk van de bbq)
  4. D_Reamzzz

    Little Fat Barrel

    ongelooflijk. jaloers op hoe handig sommige mensen zijn. Hopelijk minstens even veel plezier aan het gebruik dan aan het maken ervan.
  5. D_Reamzzz

    Lastige keuze big joe 2 of basterd urban xl.

    Hij wou die zwarte, dus waar maak je je druk over? 🤣
  6. D_Reamzzz

    Spareribs 3-2-1

    nou, dien zien er alvast smakelijk uit. Ff een vraagje. Ik zie dat je de deflector plate op de weber gebruikt. Werkt die een beetje naar behoren? Heb 'm ook maar nog niet gebruikt
  7. D_Reamzzz

    Weber - van indirect naar direct

    Hoihoi, hier ben ik weer met een domme vraag wsl. Ik wil dit weekend voor de eerste keer een rosbief maken en het recept zegt eerst tot een kern van 47°C via L&S op 100°C en daarna afgrillen op 200°C. Ik gebruik het liefst de snake methode voor l&s, Dat geeft naar mijn gevoel de beste en meest...
  8. D_Reamzzz

    Nice cherry rack!

    ziet er weer geweldig uit..
  9. D_Reamzzz

    Hertenbiefstuk

    gegrild witlof.... nog nooit gemaakt 🙈. Kan niet slecht zijn
  10. D_Reamzzz

    Hertenbiefstuk

    opeten lijkt me alvast een goed begin. 😁😁 En wat nosmo hierboven zegt. Kan je nog even een stronkje gebraiseerd witloof en een gepofte aardappel met cowboyboter bij gooien. Er zijn slechtere dingen om te eten.
  11. D_Reamzzz

    Burgertje

    soms is het leven gewoon simpel... en lekker! Smakelijk!
  12. D_Reamzzz

    kip ruikt naar ei?

    ben zelf ook wel van het principe 'verdacht'... maar een ei (mits bevrucht uiteraard) wordt uiteindelijk een kip. Daarom dat ik niet meteen in hoog alarm ging. Dus toch maar de vriezer in onder het motto 'weggooien kan altijd nog'. Jammer genoeg (van de centen) zal het een enkeltje kliko worden...
  13. D_Reamzzz

    kip ruikt naar ei?

    Vraagje waar ik niet goed weet wat er mee te doen. Vorige week stond bij de Lidl de kippendijfilet in de aanbieding. 3 pakken gekocht om er later PC van te maken. Bij thuiskomst meteen in de koelkast gestopt. 2 dagen later kwam er plots een verandering in mijn planning waardoor ik de kip wou...
  14. D_Reamzzz

    Voorstellen

    Welkom Nathanael, aan inspiratie op dit forum alvast geen gebrek.
  15. D_Reamzzz

    Eerste offset smoker

    weet niet wat ik mooier vind. De smoker of het stuk vlees. 😁
  16. D_Reamzzz

    Geen Dutch Oven

    die van de lidl heb ik ook. 😁
  17. D_Reamzzz

    Geen Dutch Oven

    Hoi, hier ben ik alweer met mss de volgende domme vraag. Ik heb geen DO. Wel zo'n gietijzeren geemailleerd geval dat van ver wat weg heeft van zo'n fancy Le Creusette. Mag dat ook gewoon op de bbq? Zou graag een keer Pulled Chicken maken maar moet nog ff doorsparen voor een DO. Ik krijg nl niet...
  18. D_Reamzzz

    Koude dagen = stevig eten BUIKSPEK !!!!

    ziet er top uit... en mss domme vraag, maar met 'afspoelen', bedoel je dan gewoon onder de kraan? Ben nog maar beginnend bbq-er, dus nog vzel te leren.
  19. D_Reamzzz

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd - januari 2026!

    Van harte @A3N. En aan de rest... bedankt voor de inspiratie. Op naar februari!
Terug
Bovenaan Onderaan