Zoekresultaten

Ik heb een mastertouch en merk dat ik heel lastig vindt om een lange constante lange temperatuur bereiding te doen. Denk dat het afhangt van wat je ermee wilt doen en hoe vaak.

Tof om eens te lezen dat het dus wel werkt. Voordeel is ook dat de GBS artikelen er ook mee werken. Is het alleen een drama met schoonmaken van de smokefire?

Ik ben wel nieuwsgierig of je tussendoor nog kolen moet bijvullen? Of een hele tijd bezig bent met de schuifstand, staan ze de hele tijd vol open?

Ik ben ook wel benieuwd wat de ervaringen zijn. Voor de Weber ketel merk ik dat ik eigenlijk continu aan het stressen ben of de temperatuur wel correct wordt/blijft. Dus dan is het continu stoeien met de BBQ en ondertussen 2 kinderen jonger dan 5 van de BBQ weghouden. Low/slow is helemaal geen...

Thanks allemaal

Hallo allemaal, Ik ben Hans uit Tiel. Sinds vorig jaar probeer ik e.e.a te maken op een Weber master touch 57/GBS. Tot nu toe vooral zonder succes dus hopelijk hier wat tips vinden!