Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Cherrywood

    Porc rack

    Ziet er prima uit :love:
  2. Cherrywood

    Eindelijk weer eens pulled porc, nu op de Summit

    Ik doe idd een tweede laag. Maar een tweede run kan natuurlijk ook altijd.
  3. Cherrywood

    Eindelijk weer eens pulled porc, nu op de Summit

    Moink balls passen er niet genoeg op....
  4. Cherrywood

    Snake testrun spareribs

    Probleem opgelost !
  5. Cherrywood

    Kamado is saai

    Als je al een BGE hebt kan je die gebruiken voor warm en koud roken! Je kan toch koud of warm roken op je BGE? Als je lekker een fikkie wil stoken zou ik voor de hierboven genoemde oplossingen gaan of een simpele braai zelf bouwen ( metselen). Met een simpel rooster en een box om kolen te...
  6. Cherrywood

    Snake testrun spareribs

    Simpele thermometer van IKEA op roosterniveau kan je al helpen maar je had de Inkbird al besteld? Welk model?
  7. Cherrywood

    Nieuw hoekje... vandaar even uit de lucht geweest...

    Mooi plekkie zo. Kruiden voor het grijpen (y)
  8. Cherrywood

    Eindelijk weer eens pulled porc, nu op de Summit

    Beetje voorraad PP is erg prettig hoor.
  9. Cherrywood

    Snake testrun spareribs

    Goed bezig geweest. Technisch gezien een mooie sessie. Wat @Peter64 zegt: volgende keer een beetje meer knijpen zodat temperatuur wat lager blijft komt de malsheid ten goede.
  10. Cherrywood

    Eindelijk weer eens pulled porc, nu op de Summit

    Lekker hoor! Nog plek genoeg voor meer!!
  11. Cherrywood

    Action rechthoekige kamado?

    Vervelend dat de gezondheid je in de weg zit. Beterschap!!
  12. Cherrywood

    Hallo uit Dronten

    Welkom Ruben! Veel plezier hier!!
  13. Cherrywood

    Action rechthoekige kamado?

    Niks mis met een beetje intimidatie maar het moet wel betaalbaar blijven........
  14. Cherrywood

    Action rechthoekige kamado?

    Sowieso benieuwd of de topic starter @Frits1980 zijn "forum belofte" om meer te gaan BBQ-en nagekomen is? Anders binnenkort huisbezoek van de Administrators:
  15. Cherrywood

    Joko's satay (ajam)

    De kleine blokjes trassi zijn prima te hanteren en ook groot genoeg voor een gemiddelde gebruiker. Je ziet overigens bij ons in de buurt het Aziatische schap in de reguliere supermarkt ook per week uitdijen. ( Waarschijnlijk aangewakkerd door allemaal Genootschapsleden of lezers die vragen waar...
  16. Cherrywood

    Joko's satay (ajam)

    Trassi is een echte smaakmaker. Turkse supermarkten etc verkopen het meestal ook.
  17. Cherrywood

    Varkenshaas roken en drogen - eerste experiment - met belangrijke vragen

    Visueel al erg lekker :love:
  18. Cherrywood

    Ribbeling

    😍 mooi projectje dit ga ik zeker eens proberen.
  19. Cherrywood

    Brikettentest

    Mijn keuze voor houtskool in mijn Weber Summit is puur keuze vrijheid. Goede briketten zijn best schaars, wat mij betreft alleen Ecobrassa. Bij houtskool heb ik meer keus. Voor de WGA gebruik ik ook best vaak houtskool maar is Ecobrassa handig om mee te nemen.
  20. Cherrywood

    Experiment, rollade van gerookte kipfilet

    Dat bedoel ik :love: Teveel gerookte kip is net zoiets als "teveel geld"
Terug
Bovenaan Onderaan