Zoekresultaten

Nee helaas deze keer niet, maar ze zijn inderdaad lekker! Ik ben er ook mee aan het worstelen wat ik nu precies wil. Er komt sowieso een Reubeen style sandwich op het bord maar ik heb een mooi simpel recept gevonden van een mooie Italiaans restaurant genaamd Sorij die serveert het heel simpel...

Hoi Hogakb, Het recept van de Saté Babi Dido komt uit het prachtige kookboek van Vanja van der Leeden genaamd Indostok. Das wel ech de moeiten waard om dat te kopen als je van sateetjes houd. Ik zal je het recept van de saté Babi Dido geven, heb een foto gemaakt van het recept in het boek.

Hoi Bbq genoten Al langere tijd wilde ik een rundertong maken, er staan best wat leuke recepten op het internet maar Roy zou Roy niet zijn als er weer wat geks van gemaak ging worden. Ik houd gewoon mega van pastrami en kwam op dit idee na wat lees werk op het internet, het leek mij daarom ook...

Lekker lekker! Heb gisteren een berg kooksla gemaakt voor vanavond bij de Pulled Chicken. Super easy om zelf te maken en zoveel lekkerder dan uit een zakje 🤗 Er staat een lekker recept op het forum dat ik al jaren maak: Coleslaw/Koolsla van Dominique

Heerlijk Hogakb😋 Ik krijg gelijk weer zin in die stokjes🤗 Deze liggen standaard in de vriezer hier 😊 Koud zijn ze inderdaad ook lekker! Ik betrap me er wel eens op dat ik er zo een paar als ontbijt eet in de morgen als ik ze zie liggen in de koelkast 🤣

Boo ik krijg er al weer honger van! Lekker strips 😋 Morgen ga ik berg Pulled Chicken maken voor de hongerige wolven die komen eten🤗

Bijdeze Marq het recept dat ik daarvoor gebruik: BBQ Pulled Chicken Nachos Laat het je smaken 👊🏻

Heerlijk Tim! goed voer om weg te snaaien na een paar potten bier 🤗

Heerlijk Marq 😋 Ik gebruik de Pulled Chicken voorraad ook om heerlijke Pulled Chicken Nachos van te maken.

Haha ik zat in je nek te hijgen 🤣 Gefeliciteerd Adriën 🥳 Je burger zag er ook smakelijk uit 😋

Dat lijkt mij een super leuk idee Sander! Moeten eens in de zomer gaan kijken als het mooi weer is om de daad bij het woord te voegen 😀

das een mooie ogreve, ik zelf heb daar totaal geen ervaring mee om eerlijk te zijn. Het koelt in de nachten behoorlijk af wat condens kan veroorzaken op je vlees en das ook niet goed ervoor bij het drogen ervan.

ik zou ze allemaal wel eens willen proeven! Mooie en smakelijke uitziende burgers allemaal 👌🏻😋 Succes allemaal! Gestemd ✅

Dankjewel alle twee 😊

Dat is een prachtige en smakelijke burger geworden prld 👌🏻😋

Je zou voor je zelf eens moeten proeven, maar ik persoonlijk zou hem nog wat rook meegeven. Als naar bevoordeeld een “Lomo” kijk( dat is koud gerookt varkenshaasje) dan ziet het eruit of die nog niet genoeg rook heeft gehad(maar dat is ook je eigen smaak) Ik heb ooit eens Lomo gemaakt en die...

Dat ziet er heerlijk uit Tim😋 Ik zelf ben verzot op Kimchi al dan niet zelf gemaakt of van de Toko.

Dank Robdijn! Ik zou er nu ook wel een oplusten 😊

Nee het runderzakeinde laat ik erom zitten als ik aan koud roken ben en ook als die de droogkast ingaat. Ik ben toevallig vandaag voor de 2e keer een nieuwe Coppa Corse aan koud roken op beuken dat ziet er dan zo uit( heb hem even uit de rookoven gehaald) Vervolgens hang ik de Coppa Corse in...

Als ik mijn Coppa Corse als voorbeeld mag nemen dan spoel ik deze af onder de stromend koud water en dan dep ik hem droog, voordat die het runderzakeinde ingaat ontsmet ik hem nog eens met een een goedje dat hoog is in % en dan hang ik hem voor in dit geval 6 dagen (omdat de temperatuur in de...