Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Noah

    Beercan chicken

    Ondanks het toch wel heel winterse weertje werd het tijd voor een tokkie. Regelmatig gaat er hier een kip aan het spit of gevlinderd op het rooster maar eigenlijk nog nooit op deze manier. En aangezien dochterlief met haar 3 jaar nu al besmet is (lees: geïndoctrineerd) met een liefde voor BBQ en...
  2. Noah

    Happy Valentine Baby!

    Hallo zeg, daar hoeft geen restaurant aan te pas te komen!
  3. Noah

    Voorstellen

    Van harte welkom!
  4. Noah

    Make BBQ great again: crockpot Mississippi style pulled beef van short ribs

    Dat ziet er fantastisch uit! Ook net na de maaltijd krijg ik hier gewoon weer honger van!
  5. Noah

    Tongstrami Sandwich

    Ja ja, dat moet de ‘Royben sandwich’ gaan worden! Leuk project, ik ben zeer benieuwd naar het eindresultaat! 🤩
  6. Noah

    Ook zelf geknutseld (wel met hulp)

    Netjes!
  7. Noah

    Pulled chicken

    Lekker voorraadje! 👍🏻👍🏻
  8. Noah

    International Bacon weekend 2026 - 5 & 6 september.

    Hahaha nice ik vroeg me toevallig gister af wanneer dat zou zijn dit jaar. Ik doe mee!
  9. Noah

    Geen Dutch Oven

    Helemaal niks mis mee inderdaad, ik heb ook een geëmailleerde Le Creuset-namaak. Doet het net zo prima 😉
  10. Noah

    Eerste offset smoker

    Ik zou alleen al voor de ‘looks’ zo’n apparaat in mijn tuin willen hebben staan! 🤩
  11. Noah

    Voorstellen

    Welkom! Benieuwd naar je creaties!
  12. Noah

    (werkbladhoogte) buitenkeuken in aanbouw.

    Als ie straks af is is al dat leed weer vergeten 😁
  13. Noah

    Easy Char Siu ribs, gerookte aardappelsalade en peach cobbler

    Ik denk zo’n 2,5 uur in totaal. Ik heb de Easterwood-methode gebruikt dus zonder in te pakken op 150 graden laten garen 😁
  14. Noah

    (werkbladhoogte) buitenkeuken in aanbouw.

    Staat dat gevaarte al die tijd in de woonkamer? Dat zou ik thuis niet voor elkaar krijgen denk ik 😅 wordt wel een heel mooi meubel zo!!
  15. Noah

    Geslaagde familie BBQ op de Green Egg L

    Dat ziet eruit als een zeer geslaagde bbq. En wat een prachtplek zo aan het water! Wat betreft het omlaag brengen van de temperatuur; dat blijft lastig als de deksel wat vaker open en dicht gaat. Dan krijgt ‘ie ineens zoveel zuurstof dat de temperatuur omhoog schiet. En als de warmte eenmaal in...
  16. Noah

    Easy Char Siu ribs, gerookte aardappelsalade en peach cobbler

    De GG mocht weer aan vandaag, met op het menu een rack dikbevleesde ribs gemarineerd in de makkelijke Char Siu marinade van @noskos en daarbij de gerookte aardappelsalade (ook van @noskos 🤣). Als dessertje een ‘southern style’ peach cobbler:
  17. Noah

    Tomapork met abrikroos-sriracha glaze, gesmoorde witlof en aardappelpuree

    Ja ideaal! Ik gebruik voor bijvoorbeeld port- of rode wijnsaus bramen of bosvruchtenjam. Werkt ook top!
Terug
Bovenaan Onderaan