Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Dankje! Het smaakte ook top!
Tsja, die koffie.. Ik heb het nu niet teruggeproefd, maar ik vond het wel heel lekker. Ik weet dus niet wat het precies voor de smaak doet. Maar goed, ieder zo z’n ding 😊
Het smaakte geweldig. Maar ik vraag me wel oprecht af of dat door de koffie en cacao kwam. Ik proefde ze niet specifiek terug, en het was maar zo’n klein beetje… voor de volgende keer: koffie is om te drinken 🤣
Ziet er erg lekker uit Roy! Mooi gedaan.
Een gouden tip voor de taaie puntjes heb ik niet, behalve gewoon goed kauwen 🤣 de smaak zal ongetwijfeld fantastisch zijn, het ziet er goed uit!
Benieuwd naar de sandwich!
Vandaag op de valreep nog een poging om mee te doen aan de fotowedstrijd. Er lag hier nog een prachtig stuk beef short ribs in de vriezer.
Gisterenavond na het ontdooien begonnen met het in de rub zetten van de ribben. Een groot deel paprikapoeder, wat andere dingen, cacao en koffie. En dat...
Zeker! Ik had hem zelf al even opgeschreven om te bewaren. De saus heeft wat meer pit als bij mijn lokale Chinese restaurant, maar heeft wel het juiste zoetje.
Recept (2 personen)
Bouillon:
Water - 2.5 liter
Gember - 15 gram
Ui - 50 gram
Lente-ui - 1 stuk (+/- 20 gram)
Knoflook - 3 tenen...
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.