Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. A3N

    Lekker bezig geweest!

    Lekker man, als je eenmaal kimchimayo heb gehad is er geen weg meer terug 😉. Ik maak het met Kewpie en limoensap+zesden. Aanmaken met dun gesneden kool en je hebt nog lekkere koolsla ook!
  2. A3N

    Chuck roast met mac&cheese

    Sowieso, goede scheut bourbon erdoor, is wat je wilt met dit regenachtige weer vandaag 🙂. * Vergeten te vermelden in de openingspost 😐.
  3. A3N

    Chuck roast met mac&cheese

    In de rub ermee; spg. Beetje Kewpie als binder. Straks op 110c met hickory roken naar 70/72c en dan inpakken. Om half 10 ging ie erin. Hier al eventjes in de smoker samen met saus voor de mac ‘n cheese. De bark begint te komen. Toen het moment daar was op 70c en een beetje heb ik hem...
  4. A3N

    Paloma met een twist

    Ik ben na m’n 30ste alleen wel gestopt met tequila, is eens zo goed fout gegaan 😅.
  5. A3N

    Porchetta

    Dit als lunch! 😋
  6. A3N

    Paloma met een twist

    Weer eens wat anders, mooi werk! 🍹
  7. A3N

    Latin Fiesta! Picanha met Arroz Carreteiro en groene asperges

    Om onduidelijke redenen heb ik de hele week aardappel bijgerechten gegeten, dat bordje rijst zou er wel even in gaan! Ziet er goed uit man 😋.
  8. A3N

    Want some beef?!

    Lekker toch! 😉
  9. A3N

    Ribeye fiësta

    Mocht ik de volgende maand mogen kiezen, dan neem ik het mee in de overweging 🙃.
  10. A3N

    Simpel speklapje voor bij het avondeten!

    Van al het “dagelijkse” vlees zijn speklappen sowieso mijn favoriete iets. Gaan hier ook 100% op de bbq 🥓.
  11. A3N

    Ribeye fiësta

    Alleen maar lege borden en niets in de plantenbak gevonden, was vast aardig binnen te houden 🙃.
  12. A3N

    Who doesnt like a nice rack?

    Uiteindelijk wel, zeker.
  13. A3N

    Ribeye fiësta

    Zwarte knoflook poeder gebruiken en een dag van te voren maken 👍.
  14. A3N

    Fotowedstrijd juni 2025 - Latin Fiësta!

    Ribeye fiësta muchachos!
  15. A3N

    Ribeye fiësta

    Mn boot ligt aan het Wolderwijd (Randmeren), dus van daar en verder. Binnen 10 minuutjes van huis naar de steiger, lekker 🙂.
  16. A3N

    Ribeye fiësta

    Een fiësta is het muchachos, want het vrouwenmens is jarig 🥳. Dat betekent natuurlijk koken voor het bezoek! Ondertussen ben ik hier alweer een jaartje, denk ik, op de genootschap en ik moet ook maar eens geloven aan de fotowedstrijd. Dit, voor mij, weekend, viel alles eens op z’n plaats, dus...
  17. A3N

    Eerste keer pizza kamado bono

    Thuis koken is leuk, maar de dag erna op de zaak waardeer je toch weer wat je tot je beschikking hebt 🙂.
  18. A3N

    Who doesnt like a nice rack?

    Ik snap niet wat je bedoelt 🙃.
  19. A3N

    Fiësta Latino - Picanha Churrasco con Chimichurri

    Mooi verhaal met een mooi resultaat 👌.
Terug
Bovenaan Onderaan