Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Vandaag is mijn nieuwe Bastard gekomen! 🤩
Dus de hoogste tijd om hem rustig aan in te branden met wat Chicken wings, volgens een recept van @NasQ .
Zoals jullie inmiddels wel weten zijn we hier gek op de Koreaanse BBQ, dus ook deze maar eens uitgeprobeerd.
Gestart met een dryrub met veel...
Wauw, ziet er echt heerlijk uit! Staat hier ook nog op het lijstje om een keer te doen, en deze variant houd ik daarbij zeker in gedachten. Bedankt voor het delen!
Vanmiddag kwam de bakwagen van Kolenboertje bij ons aan de deur, met daarin mijn prachtige nieuwe aanwinst. Een Bastard Large Anniversary edition.
En daarnaast nog een mooie doos vol met allerlei cadeautjes 😊
Heel blij mee. Op naar heel veel mooie gerechten!
Hier thuis zijn we helemaal verliefd op de Koreaanse BBQ, en vandaag stond de kip bulgogi van @NasQ op de planning.
Gisterenavond begonnen met een marinade met de onderstaande ingrediënten en een twee teentjes knoflook. De honing vervingen we door rijstsiroop.
Na een nachtje in de koelkast...
Ik heb ook nog even gezocht. Het Scotch Beef-keurmerk op de verpakking is een bestaand keurmerk wat aangeeft dat het rund:
- in Schotland is geboren
- in Schotland is opgegroeid
- in Schotland is geslacht
Daarnaast vond ik dit over het keurmerk:
Voor Scotch Beef geldt geen absolute verplichting...
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.