Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Michel_D

    Ooni Koda 12 (en 16)

    Mooie aanwinst. Daar ga je veel plezier aan beleven. De turning peel van Ooni vond ik erg aan de prijs. Die heb ik bij Ali besteld. Scheelde 40 euro.
  2. Michel_D

    Drumsticks op welke temperatuur bereiden?

    Ziet er heerlijk uit!
  3. Michel_D

    Stoofvlees met bier op de Windmill stove

    Nee geen kooltjes op de deksel alleen in de Stove. Wel eerst aangemaakt in de bbq.
  4. Michel_D

    Stoofvlees met bier op de Windmill stove

    Afgelopen weekend nog gewone Lidl briketten gebruikt in de stove. tweeënenhalf uur prima geprutteld daarmee. Ik heb nog briketten moeten verwijderen omdat de DO wel erg hard stond te stomen 🙃
  5. Michel_D

    Ooni Koda 12 (en 16)

    Ja het is inderdaad leuk om ermee bezig te zijn en het smaakt dan ook nog. Ik was in eerste instantie bang dat het allemaal teveel gedoe zou zijn om even tussendoor te doen maar dat valt heel erg mee. Als je alle spullen in huis hebt, stelt het allemaal niet zoveel voor qua tijd. De dag ervoor...
  6. Michel_D

    Ooni Koda 12 (en 16)

    Het gaat heel snel bij 450 -500 graden. Je moet wel een paar keer draaien zoals in deze video:
  7. Michel_D

    Ooni Koda 12 (en 16)

    Beetje pizza betaal je 10 euro voor? Dus die Ooni betaalt zich inderdaad terug
  8. Michel_D

    Ooni Koda 12 (en 16)

    Mooie aanwinst! Hier staan ook weer bolletjes deeg te rijzen in de koelkast. Morgen pizza. Verheug me er al op.
  9. Michel_D

    Stoofvlees met bier op de Windmill stove

    Fijne aftrap met de stove. Zelf dit weekend ook nog gebruikt en heerlijk gesmuld van in de stove gestoofde pork steaks. Geweldig ding!
  10. Michel_D

    Hulp eerst run WSM47

    Ja ik twijfelde nog of ik hem erop zou zetten [emoji38][emoji23][emoji23][emoji23] Slecht combi trouwens bij bbq, slippers… die vonken en kleine brandende kooltjes [emoji91]🩴[emoji3097]
  11. Michel_D

    Hulp eerst run WSM47

    Ik heb ook de WSM47 en nu een aantal keren gebruikt en steeds zonder water in de pan. Enkele weken geleden dacht ik om eens te testen met kokend water in de pan en dat beviel niet. Op temperatuur komen van de WSM duurde al een stuk langer. Heb toen gelijk het water eruit gegooid. Ik gebruik een...
  12. Michel_D

    Napoleon - Kokos-briketten (REVIEWS)

    Komt door deze review [emoji38]
  13. Michel_D

    Holbewoners eten

    Prachtige reportage, heerlijk eten en allemaal een top dag. Meer heb je niet nodig.
  14. Michel_D

    Bekvam voor de stove

    Tot nu toe de stove op houten tafeltje met metalen plaat erop. Geen problemen.
  15. Michel_D

    Napoleon - Kokos-briketten (REVIEWS)

    Mooi dat je met dit koude weer in de wsm een geslaagde lange sessie kunt doen van 10 uur met af en toe wat bijregelen. Hij had dan wel een ‘jasje’ aan [emoji16]
  16. Michel_D

    Napoleon - Kokos-briketten (REVIEWS)

    Succes vandaag! Zal regelmatig hier kijken.
  17. Michel_D

    WGA zeeuws spek wonder

    Mooi ding die WGA
  18. Michel_D

    Boeuf Bourginon in de DO

    Moet goed gesmaakt hebben. Een goede CEO en de juiste mensen die uitvoeren en je krijgt dit soort resultaten.
  19. Michel_D

    Broodje Hotdog

    Had ik het vorige week nog over. Lekker met dat spek.
Terug
Bovenaan Onderaan