Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Pizza was lang geleden....eigenlijk te lang geleden en een pizza met poolish stond nog op het lijstje om te maken.
Heb hierbij de instructies gevolgd van het boek de Perfecte Pizza formule van Italiëplein.
De hydratie 62% en met een poolish van 20%.
Poolish gisteren avond gemaakt, is weinig...
Boek ook gekregen en is top. Je vindt er weinig exotische recepten maar basisrecepten goed uitgelegd en goed na te maken. Ook zijn sauzen en bijgerechten zijn lekker.
Huid van de kip? Is het dan met name iets wat bij kipvleugels een meerwaarde is?
Heb er 1 bij de Lidl gekocht die ik inderdaad voor buikspek gebruik om de huid te prikken voordat er zout op gaat.
Is dat zijn recept voor Napolitaanse met Poolish? Die wilde ik ook proberen maar als het zo bleek wordt dan probeer ik volgende keer wel ander recept met poolish
Wil even kwijt dat ik dit tot nu toe één van de leukste onderwerpen voor de wedstrijd vindt. Even los van de foto's zelf, komen er hele originele gerechten en mooie verhalen voorbij.
Bedankt voor het delen. Hou zelf ook niet van vleesvervangers maar probeer wel graag iets Vega met ingrediënten zoals bonen of gepaneerde kaas. Kende deze Boekoeloekoe mix nog niet. Maar eens een keer proberen
Leuk idee en ziet er heerlijk uit.
De krijger van vandaag pakt misschien een quinoa salade met een proteïne shake maar een hele kip is veel lekkerder en leuk idee met de Sonnema
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.