Zoekresultaten

Ziet er knap uit. Mocht je zo hoog uitkomen? Dat is wel een opletpuntje bij schuurtjes/ overkappingen.

Als de vlonder stevig is en de fundering daarvan ook, of in een gebied waar het niet snel zakt: poeren vastlijmen ook vlonder. Of palen met beugels vastzetten aan de vlonder. Succes.

Soms zit het mee.. :)

Lekker! 8 uur smorgens kolen aansteken en 17 uur eraf? Is met 5kg is niet verkeerd :)

Zonde! Koetje staat er leuk bij. Om een beetje dezelfde reden als jou begin ik er niet aan. Voor m'n gevoel is het vrij vet en daar hou ik niet zo van. Maar wie weet ooit. .

Als ie zo dun is komt het wel nauwkeurig inderdaad.. fijn dat ie gesmaakt heeft. Altijd een verassing als je een geseald stuk bavette koopt hoe dik deze is. Bij de Makro waar ik het graag haal heb ik het ook vaak, verpakking open en 4x zo lang. Wel makkelijk voor een rolade.

Bavette is hier wel de favoriet onder de steaks. Maar dan wel een graad of 10 minder doorbakken 😛. Gezien vrouwlief en je hart moet je waarschijnlijk ook wel, bak je op gevoel of met kerntemperatuur?

Leuk, ik heb vorige week een dutch oven gekregen en zoiets is ook mijn plan. Toevallig ook met de inkbird. In hoeverre verschilt de inkbird van een andere thermometer? De thermometer in je kamado zit een stuk hoger dan op roosterhoogte, dat scheelt altijd. Keertje afstellen wellicht?

Alles is RVS, gelukkig. Maar goed, lampje komt ondertussen al goed van pas bij wat sleutelwerk in de schuur :-)

Vrouwlief vroeg; nog wat nodig van de action? Ja zo'n lampie. Ik dacht ondertussen vraag me af hoe die eigenlijk blijft plakken op geborsteld rvs maar aangezien iedereen het hier koopt zal er wel ergrens een stukje staal zitten waar de magneet op blijft plakken. Niet dus, bij de grizzly grill...

Leuk gedaan, die horizontale luchtschuiven lijken me goud waard. Als ik nou eens tijd (en zin.. want mijn wga krijgt niet zoveel liefde) had.. wie weet!

Tussen de 3 zit verschil. Bastard zal kwalitatief het beste moeten zijn, is een bekender merk met meer eigen accessoires. Echter ben in 2 jaar terug voor de grizzly grills elite large gegaan, tot nu toe naar alle tevredenheid. Chipfeeder, wat de bastard niet heeft, en een zeer goede prijs...

Vanaf begin aangesloten maar met schuif ondrr open. Pas aan gezet bij bij 80 graden met schuif dicht, laten stijgen tot 120. Voor openen klep altijd handmatig via app of knopje uitzetten. Na sluiten klep even temperatuur laten oplopen en weer aanzetten.

Goed! Temperatuur bleef op peil. Goed signaal, app duidelijk. Grootste ergenis nu zijn m'n huidige kolen waardoor het even knoeien was, snel weer terug naar oude vertrouwde merk.

Dankje! Binnenkort maken.

Ik wil ze maken maar vraag me vooraf echt af waar de pasta naar gaat smaken. Wordt het een soort loempia omhulsel of iemand een uitleg?

Bedankt voor de tip kim. Burnt ends van frikadellen gaat goed maar van pork belly trekt ons totaal niet. Maar wie weet zitten we er helemaal naast.

Thanks. Moet het op locatie alleen opnieuw opwarmen in de oven. Daar zit m'n twijfel in, qua eventuele taaiheid. Met de ballen gaat dat wel prima ben ik achter.

Bedankt. Shotgun shells twijfel ik over. Waar smaken die pasta hulzen naar nadat ze op de bbq hebben gelegen?

Laatste 3 weken aan het klooien geweest. MOINK balls. Nooit eerder gemaakt, leek me wel leuk voor dochters verjaardag, samen met iberico ribfingers (foto kwijt). De ballen zijn wel een blijvertje, kilootje. Dag erna lekker een black angus flat iron steak gemaakt. Heerlijk. Even high en fast...