Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Zzzjon

    Goed recept en hoeveelheid voor snert

    Nee, geen bier in gedaan. Heb hier toen wel de tip gekregen om er wat sambal voor de smaak ik te doen. De link naar het origineel staat er inmiddels bij.
  2. Zzzjon

    Wild in het kampvuur (hertenstoof + wilde eend bao bun)

    Lekker hoor, wat hierboven al gezegd is, beter wordt het niet. Lekker met vuur spelen en je favoriete hobby's combineren.
  3. Zzzjon

    Goed recept en hoeveelheid voor snert

    https://www.bbqgenootschap.nl/threads/goed-gevulde-snert-erwtensoep.32531/ Deze maak ik regelmatig. Recept grotendeels Hier geleend
  4. Zzzjon

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Een boterwiel! Om sneller boter op broodjes te krijgen voor het toasten. Eindelijk niet meer uren klooien met een kwastje. Moet hem nog in de praktijk testen maar ziet er veelbelovend uit.
  5. Zzzjon

    Beercan rotisserie chicken mini OH NO, MY Q

    Lekker creatief bedacht! Leuke uitvoering.
  6. Zzzjon

    Wagyu tong recept?

    Lastig, ik denk zoals je met elke tong zou doen. Koken, ontvellen en daarna verder bereiden.
  7. Zzzjon

    Moink balls op de nieuwe aanwinst

    Dat is een mooie manier om je nieuwe aanwinst mee in te wijden!
  8. Zzzjon

    PitchFork Chicken

    Mooi gedaan, soort vintage wga. 😂
  9. Zzzjon

    Voorstellen

    Welkom Frens!
  10. Zzzjon

    Wit voetje halen .

    Medewerker van de maand zo te zien! 😋😋😋😋
  11. Zzzjon

    Oh no, my Q, omdat het kan!!

    Dat zijn de nachten ja. Heel er leuk gedaan, hoe lang heeft hij er uiteindelijk boven gehangen?
  12. Zzzjon

    Aansteken Kamado

    Welkom Marco!
  13. Zzzjon

    Blauwtje Varken Spareribs

    Zo wat een joekel, lekker zeg.
  14. Zzzjon

    Kerstfeest

    wat peter zegt, het jezelf vooral makkelijk maken. Koud voor; carpacciobonbons of iets met koud gerookte zalm, mooie salade ofzo. Warm voor; soep Hoofd; mooi stuk vlees wat je low en slow kunt voorbereiden en op het moment suprème alleen maar uit de koelbox hoeft te halen en aan te snijden...
  15. Zzzjon

    Steak en brood

    Lekker! Ik denk ook dat het geïnjecteerd is geweest, zeker gezien de hoeveelheid van vocht en eiwitten die gestold zijn.
  16. Zzzjon

    Nieuw spul voor de Inferno Compact

    Leuk! Daar kun je mee vooruit.
  17. Zzzjon

    Hallo allemaal

    Welkom Johan!
  18. Zzzjon

    Shotgun Shells (vlgs recept Kolenboertje)

    Dat ziet er heerlijk uit! Goed gelukt. 😋
  19. Zzzjon

    1ste keer pulled pork kamado

    Heerlijk! Gefeliciteerd met je 🐷
  20. Zzzjon

    Pastrami: 2e poging/keer

    Dat ziet er heerlijk uit! Waarom verder garen in de stoomoven? De bbq is op dat moment toch al heet.
Terug
Bovenaan Onderaan