Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. defjam74

    5 mm rvs rooster voor de WGA

    Welke maat gastro bak is dat?
  2. defjam74

    Lunchmenu

    Kant en klaar, het zijn gewoon pakketjes. Dit zijn trouwens wel wat duurdere pakketjes, 3,70 per pak (wrl 2 porties).
  3. defjam74

    Lunchmenu

    When East meets West, vandaag op het menu voor de lunch. 12 uur gerookte short ribs met ramen en wat choy sam (voor het kleurcontrast 🤣). Het vlees was zoooo zacht. Fijne dag verder.
  4. defjam74

    Wga topvent

    Laat me raden, die opstaande lipjes van die ronde schuifjes zijn smaller dan bij een kogel Weber?
  5. defjam74

    Wga topvent

    Helaas helaas, was een paar weken in China. Kom er maar niet aan toe.
  6. defjam74

    Wga topvent

    Duidelijk, maar dat is effe toekomstmuziek eerst deze siliconen jongens gebruiken.
  7. defjam74

    Wga topvent

    Heb je het over die kunststof houdertjes of de hele schuif zoals een Weber Master Touch?
  8. defjam74

    Wga topvent

    Geinig, nooit aan gedacht om Weber spul te kopen. https://www.grillparts.com/weber/weber-charcoal-grill-parts.asp?product_id=63048 Is wel moeilijk te verkrijgen.
  9. defjam74

    Wga topvent

    Zal ik zeker doen.
  10. defjam74

    Wga topvent

    Ik heb bij deze gasten trouwens ook houtskoolmandjes gehaald. Niet vergeten, het is UK, dus import is lekker duur.
  11. defjam74

    Wga topvent

    Dat weet ik niet, de smokers die dit merk verkoopt zijn WSM "clones". Die schuifjes zullen ook wel heet worden. https://proqsmokers.co.uk/collections/bbq-smokers
  12. defjam74

    Wga topvent

    https://proqsmokers.co.uk/products/proq-silicone-parts
  13. defjam74

    Wga topvent

    Zoals al velen weten. De WGA is een topding met de mankement, meerdere Webers nebben daar last van, dat de metalen schuifjes keiheet kunnen worden Nu heb ik bij de Hornbach al een vijlhandvat gekocht maaaar heb ik uit Engeland siliconen"schoentjes" besteld. Ze gaan per 4. Ik heb het nog niet...
  14. defjam74

    Morningwings

    Ik dacht, laat ik de middagzon voor zijn. Gelukkig maar gedaan.
  15. defjam74

    Morningwings

    Zekert. Nadeeltje is wel dat je je roosterruimte verkleint.
  16. defjam74

    Morningwings

    Gister effe 5 kg vleugeltjes gehaald. Verdeeld in de platte deeltjes en de kluifjes. In de avond alvast in de rub gedaan. De kluifjes met Sucklebusrer chicken rub gemarineerd. De vleugeltjes met Meatchurch bbq rub gemarineerd. Vanochtend de vortex in de WSK aangestoken en fikken maar. Deel 1...
  17. defjam74

    Bacon Ribs - "A giant pork belly burnt end spare rib"

    Ik zie dat je al een varkensbadge hebt, maar ik vind dat je er nog 1 verdient. Good job. Ziet er goed uit.
  18. defjam74

    Bacon Ribs - "A giant pork belly burnt end spare rib"

    Ik heb het filmpje van Leroy & Lewis ook gezien. Wat een werk. Het ziet er goed uit. Succes met de laatste etappe.
  19. defjam74

    Grill Guru temppen

    Dat is een dure sateprikker geworden.
Terug
Bovenaan Onderaan